Gr; ner tea - élvezetes infúzió; Jobb elkerülni a kivonatokat - Stiftung Warentest

infúzió

Tea szüret. Kína és Japán a fő termelő országok.

Ismét teaidő van. Legyen puskapor, matcha vagy sencha - a zöld tea különösen népszerű. A természetben található katekinekre ellentmondásos utalások vannak: Állítólag jótékony hatással vannak a szív- és érrendszer egészségére, de károsíthatják a májat. Az Efsa európai élelmiszer-biztonsági hatóság elmagyarázza.

Legyen óvatos a zöld tea kivonatokat tartalmazó kiegészítőkkel

Az Efsa szerint az infúziók és az instant italok ártalmatlanok a zöld teában előforduló leggyakoribb katechin tekintetében - még napi sok csészével is. Ezzel szemben a hatóság nem adott mindent a nagyon erősen koncentrált étrend-kiegészítőkért, amelyek zöld tea kivonatokat tartalmaznak, amelyeket állítólag például súlykontrollra kell használni. Tanulmányok bizonyították a májra gyakorolt ​​mérgező hatást. A biztonságos dózist nem sikerült meghatározni.

Jobb teát inni

Többek között kedvezőtlen lehet, hogy a kapszulákat általában egyetlen adagban szedik. A teakedvelők viszont nagy mennyiségű katekint fogyasztanak a nap folyamán.

Tipp: Rendszeresen cserélje ki a terméket. Így megakadályozható az egyoldalú szennyezés. A zöld tea tesztben a pirrolizidin-alkaloidok és az antrakinon különösen problémásak voltak.