Gravlax lazac, szirup; juhar, koriander és szirmai; Hibiszkusz - Aromandise

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: 2
Kategória: lakás
Évad: minden évszakban
Hozzávalók 4 fő részére)
1 filé vagy steak 400g friss lazac szívében
4 evőkanál rózsaszín só vagy tengeri só
2 evőkanál juharszirupot
1 evőkanál teljes korianderszem
2 evőkanál Aromandise hibiszkusz szirma
1 csipet bors
Készítmény
Nyújtott filmre tegye a lazacot (hússal felfelé)
Kezdje azzal, hogy a lazacot összeköti a juharsziruppal, hozzáadja a sót és enyhén megmasszírozza a bőrt.