Grillezett lazac zöldségekkel
A grillezett lazac remek recept az alacsony szénhidráttartalmú konyhából, amely minden grillpartira megérkezik.
Hozzávalók 4 adaghoz
Hozzávalók a bors és póréhagyma salátához
Egyéb kategóriák
- Hal receptek
- Zöldség receptek
- Grill receptek
- Alacsony kalóriatartalmú receptek
- Diétás receptek
- Lazac receptek
A recept elkészítése
- Először a friss paprika és póréhagyma saláta készül. Ehhez mossa meg a paprikát meleg víz alatt, és szárítsa meg. Ezután a színes paprikát ki kell szabadítani a magjából és fel kell kockára vágni.
- Ezután a póréhagyt megtisztítják, lemossák és vékony karikákra vágják. A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk és hozzáadjuk a kockákra vágott zöldségekhez. Fűszerezzük olívaolajjal, és kevés sóval és egy fröccs citromlével. Most a salátát félretehetjük és kissé áztathatjuk.
- Most a friss lazacfiléről van szó - öblítse le röviden hideg víz alatt, szárítsa meg konyhai papírral, csepegtesse le citromlével, és fűszerezze borssal és sóval.
- Ezután a lazacot 2 percre (közvetlen hő hatására) a grillre tesszük, a bőr oldalán, és további 3-4 percig, fejjel lefelé fordítva, közvetett hő hatására.
- Az edényt nagy fehér tányérokra tálalják. Először töltsön egy adag salátát a tányér közepére, és tegye rá a megfőtt lazacot. Díszítsük szelet citrommal és friss kaporral.
Tippek a recepthez
Ha úgy tetszik, könnyen módosíthatja a receptet, és a bors- és póréhagyma salátát színes grillezett zöldségekké változtathatja. Ehhez a felvágott zöldségeket grill serpenyőre tesszük, és a halakkal egy időben főzzük. Ez a változat is csodálatos ízű és jól passzol a lazacfiléhez.
Hasonló receptek
Alacsony szénhidráttartalmú pizza
Ha odafigyel az alacsony szénhidráttartalmúra, akkor is fogyaszthat egy pizzát - van egy finom, alacsony szénhidráttartalmú pizzareceptünk.
Cukkini spagetti garnélával
A zöldséges tésztát gyakran cukkíniból készítik, és az alacsony szénhidráttartalmú konyhában kedvelt alapanyag.
Sült lazac spenóttal
A friss lazac, különféle zöldségfélékkel kombinálva, az alacsony szénhidráttartalmú konyha étlapjának része.
Töltött cukkini
Alacsony szénhidráttartalmú recept esetén Varaiante van darált hússal és paprikával töltött cukkinihez.
Sült avokádó szalonnával
Az egzotikus kiadósan találkozik. Avokádó szalonnával, egészséges szénhidráttartalmú reggeliként, finom köretként vagy gyors snack között.
Póréhagyma leves krémje
Ez az alacsony szénhidráttartalmú póréhagymaleves íze hihetetlenül finom, igazán jóllakóvá tesz és az egyik legnépszerűbb levesklasszikus.