Grillezett steak zöldbabbal

• Kikötő: 2
• Idő: 15 perc
• Állapot: nagyon könnyű
• kcal: 344
• KH: 3 g
• E: 53 g
• K: 13 g

Konyhai eszközök

összetevők

• 2 nagy marhahús steak csípő, szelet
• 100 g zöldbab
• 4 szalonna
• 2 szár rozmaring frissen
• 1 csipet tengeri só (fleur de sel)
• 1 csipet fekete bors

készítmény

1. Mossa meg a steakeket és szárítsa meg. • Tisztítsa meg a babot, és 5 percig blansírozza forrásban lévő vízben.
2. Helyezze a steakeket a forró grillre, és 2 perc múlva fordítsa meg, helyezzen egy szál rozmaringot a már grillezett oldalra, és süsse meg a steaket, amíg azok véresek vagy közepesek lesznek.
3. Vegye le a steakeket a grillről, és sózza, borsozza. • Adja hozzá a szalonnabab-kötegeket és tálalja.

Jó étvágyat kívánunk!

* minden táplálkozási információt adagonként számolunk

---