Guacamole - recept EDEKA
Az érett avokádó tipikus diós íze, friss mész és lédús kockákra vágott paradicsommal kombinálva közelebb visz a mexikói salsa művészetéhez. Készítsen egy finom avokádó mártást guacamole receptünkkel.
Értékelését elmentettük. Nagyon köszönöm!
A hivatkozás át lett másolva a vágólapra.
2 evőkanál lime juice
150 g koktélparadicsom
Pürésítse meg a hámozott és kimagozott avokádót (puha gyümölcs), lime- vagy citromlevet, zúzott fokhagymagerezd, só és chili.
Mossa meg a paradicsomot és vágja kockákra. Vágja fel a koriandert. Óvatosan keverjük össze mindkettőt.
A guacamole tortilla chips-szel ízlik a legjobban.
Apropó: Itt talál még finomabb mártogatós recepteket, finom avokádó recepteket, például avokádó levest vagy töltött avokádót, és finom mexikói recepteket, például chili con carne vagy wrap receptjeinket. Tipp: Próbálja ki a mártogatást a burrito receptünkkel, ezzel a klasszikus Tortilla Espanolával és ezekkel a finom tacókkal! Grill különlegességünkben még sok merítést és szószt talál a következő grillpartijához. Szintén nagyon ízletes: gyümölcsös paradicsomos salsa receptünk. Szeretne még néhány könnyű harapnivalót? Mit szólnál ehhez a klubszendvics-recepthez vagy a steak-szendvicsrecepthez?
Referenciaösszeg egy átlagos felnőtt számára az LMIV szerint (8400 kJ/2000 kcal)
Guacamole recept - tejszínes avokádó mártással mésszel
A konyhában a mexikóiak hagyományosan sok mindent helyesen csinálnak. Fejlesztettek aromás salsákat, bolyhos tortillákat, sokoldalú tacókat és - természetesen guacamole-t. A tejszínes avokádó friss mésszel, fokhagymával, paradicsommal és korianderrel találkozik. Így működik a guacamole receptünk. Így működik az élvezet ígérete. Az alap mindig egy érett avokádó. Lágynak kell lennie. Csak így lehet a pépet villával összetörni. Egy másik lehetőség: avokádó receptünkhöz használjon egy nagy habarcsot tál vagy keverő helyett. Először masszírozza bele a lime levét, majd a többi hozzávalót - a paradicsomkockákat, a fokhagymát és a koriandert. Ha megnyomja, az aromák még intenzívebben fejlődnek és keverednek. Ezenkívül jóval közelebb kerül a mexikói hagyományokhoz. A végén adhat egy kis ízelítőt. Több só? Még egy kis lime juice? Te döntesz. Bárhogy is folytatja, receptünknek köszönhetően aromás avokádóba mártogathat, amelyet felhasználhat a nachosához, a burritóhoz vagy egyszerűen a grillesthez. Kipróbálhatja az avokádó mártással készült zöldséges rántásainkat és a papaya guacamole sült bárány steaket is.
Avokádókrém quesadillákhoz és tacókhoz
A vegánok körében különösen népszerű avokádó sós specialitásokban található mexikói, brazil, chilei és perui ételekben. Míg Tajvanon, a Fülöp-szigeteken és Indonéziában elsősorban édes ételeket, például fagylaltot és édes turmixokat készítenek avokádóból, addig Közép- és Dél-Amerika országaiban az avokádót gyakran hússal, rizzsel és halakkal szolgálják fel - és Ön csatlakozik. Tálaljon finom tacókat csirkemellel a következő partin, és élvezze a csodálatosan ropogós taco héjakat lédús csirkével, avokádóval és gyümölcsös, forró ananászos, mangós és chilis töltelékkel. A quesadilla finom vendégfogadásként is alkalmas vendéglátáshoz. Egyébként, ha nem kap lime-ot, akkor a citromlé is alkalmas guacamolénkhoz. Szeretne még több főzési ötletet zöld gyümölccsel? Fedezze fel avokádó receptjeinket! Mert végül az avokádó még sokoldalúbb, mint gondolnád. Próbálja ki például az avokádó fagylalt receptünket, vagy készítse el az avokádó vajat a következő grillestre. Tipp: A túlérett avokádó megbarnulhat. Vásárláskor a gyümölcsnek ezért még mindig enyhe ellenállást kell mutatnia, ha némi nyomást gyakorol a bőrre.