Gyakran feltett kérdések a kiegészítő ételekkel kapcsolatban ›Könnyű főzés a csecsemők számára
"A kiegészítő táplálás legjobb módja nem ismert" - Az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia ezt a mondatát Herbert Renz-Polster gyermekorvos idézi „Egyszer kenyeret kérek” című könyv előszavában, és azt szorgalmazza, hogy a szülők inkább gyermekeikre koncentráljanak, mint táplálkozási tervekre. Én is egyetértek ezzel a véleménnyel, és szeretném arra ösztönözni az embereket, hogy a gyermek igényeinek megfelelően kínáljanak „klasszikus zabkását” és „ujjat ennivalót”.
Gyakran segít a szülőknek a kikapcsolódásban, amikor az „etetés” gondolata eltűnik, és ehelyett a csecsemőnek megfelelő kiegészítő ételt kínálnak, és maga döntheti el, szeret-e enni vagy sem.
Az egészséges csecsemők általában nagyon jól tudják, mire és mennyire van szükségük, és végül is a kiegészítő ételeknek csak az anyatejet/az anyatej-helyettesítő tápszereket kell kiegészíteniük.
Melyek az érettség jelei a kiegészítő ételeknek?
Attól függ, hogy a baba képes-e már enni és megemészteni kiegészítő ételeket, annak fejlődésétől függ. Minden gyermek más és egyedi ütemtervvel rendelkezik. Van azonban 3 biztos jel, amelyek alapján felismerheti a „kiegészítő ételeket”.
- A kiköpött reflex már nincs meg.
- A csecsemő egyenesen ülhet, kevés támasz mellett, és a feje nem „ingadozik”, ha nem nyitott.
- A csecsemő összehangolt kéz-száj mozgásokkal rendelkezik, és kifejezetten meg tudja ragadni a játékokat, és a szájához tudja vinni.
FONTOS: Mindhárom karaktert ki kell tölteni!
Mikor kezdhetek el kiegészítő ételeket kínálni?
Az első kiegészítő ételajánlatoknak legkorábban 5 hónapon belül és legkésőbb a 7. hónap elején kell megtörténniük, ha a kiegészítő címke szerepel.
Mikor kezdhetem meg a kiegészítő ételt koraszülöttek számára?
Koraszülöttek esetében az első kiegészítő táplálék-felajánlásoknak az élet 5. és 7. hónapja között kell megtörténniük a számított esedékesség és nem a tényleges esedékességi dátum után. Természetesen a koraszülötteknek is fel kell tüntetniük a kiegészítő élelmiszerjelet. Ha nem biztos a koraszülött fejlődésében, és Aachen közelében lakik, kérjük, forduljon hozzám konzultációra.
Szüksége van-e a babámnak hamarabb kiegészítő táplálékra, ha alig hízik?
Nem. Az első kiegészítő étel soha nem tartalmaz annyi kalóriát, mint az anyatej vagy a kezdő tej. Amíg a baba rendszeresen hízik, valószínűleg minden rendben lesz. A gyengéd, karcsú babák általában egészségesek is. Ha nem biztos benne, kérdezze meg gyermekorvosát, hogyan értékeli gyermeke fejlődését.
Milyen ételeket ehet a babám?
Tapasztalatom szerint a csecsemőknek 2-4 hónapra van szükségük ahhoz, hogy megszokják a szilárd ételeket, és érdemes a természetes táplálékot és a főtt ételeket egyenként kipróbálni a kiegészítő etetési időszak elején. A receptekben csak olyan összetevőket használok, amelyekben biztos vagyok, hogy a legtöbb csecsemő a megfelelő életkorban "elviseli" őket.
Mi a moduláris rendszer?
A moduláris rendszer szerint zöldség-burgonya (hús) zabkását 6 hónap körül, gabona-tej-zabot 7 hónaposan, gabona-gyümölcs zabkását 8 hónaposan, az anyatejet/kezdő tejet fokozatosan csökkentik. A moduláris rendszer a Gyermektáplálkozási Kutatóintézet javaslata, és ma már számos szakértő és gyermekorvos használja, például Dr. Renz Polster kritikusan szemlélte. Sok szülő és csecsemő remekül kijön a moduláris rendszerrel, és pihentető időt töltenek el kiegészítő ételekkel. Fontos azonban, hogy tudd, hogy ez a "kiegészítő táplálék-terv" csak javaslat, és hogy babádat zabkása nélkül be lehet mutatni kiegészítő ételekben.
Ebben az ingyenes brosúrában mindent elolvashat, amit tudnia kell a modulrendszerről és a kiegészítő élelmiszerekről.
Mire kell vigyáznom, amikor zabkását etetem?
A csecsemők önállóvá akarnak válni, és gyakran meglepően kevés támogatásra van szükségük a kása kanálozásakor. Itt vannak a legfontosabb "szabályok"
- Csecsemője láthatja az ételt és a kanalat, és meghívást kap arra, hogy barátságosan fogyasszon anélkül, hogy nyomást gyakorolna, vagy enni nem kér. Dicséret vagy hibáztatás nélkül 🙂
- Elég idő békében megkóstolni és lenyelni.
- Maga is kap egy második kanalat (ha tetszik).
- Szabadon mozoghat és megérintheti az ételt, ha úgy tetszik.
- A baba kényelmesen ül, és a lábak talajjal érintkeznek/ellenállnak, így egyensúly áll fenn (etetőszék lábtartóval vagy lábtartóval az ölben).
Mikor alkalmas az ujjlenyomat és/vagy a baba által vezetett kiegészítő ételek?
Tapasztalatom szerint a kiegészítő táplálékkal rendelkező csecsemők (általában körülbelül 7 hónapos kortól) nagyon jól szívhatják a főtt zöldségrudakat, a bogyós gyümölcsöket és a kenyérkockákat, és jól érezhetik magukat, amikor kipróbálják a „nagyokat” az adaptált családi asztalnál.
Mi a baba által vezetett elválasztás?
Az BlW (baba által vezetett kiegészítő táplálék) használatával a csecsemők nem kapnak semmilyen speciális ételt kiegészítő táplálékként, hanem a kezdetektől fogva a családi asztalról esznek. Ez a "módszer" nem új keletű, és (boldogan) egyre több követőt élvez. További információ a baba által vezetett elválasztásról itt.
Mi van, ha a babám megfullad?
Az elsősegély-tanfolyamon megtudhatja, mit kell tennie! Szerencsére nem gyakran fordul elő, ha betartják a "biztonsági szabályokat".
- Csendes
- Kapcsolattartás és felügyelet
- Egyél önállóan
- Egyenesen ülve
A babámnak mindig egyszerre kell ennie?
Nem. Kiegészítő ételt mindig lehet ajánlani, ha a többi családtag is étkezik.
Mennyi kiegészítő ételre van szükségem a gyermekemnek?
A kiegészítő kiegészítőkből a csecsemők képesek megemészteni a szilárd étel kis adagjait (egy csecsemő maroknyi). Fokozatosan több emésztőenzim képződik, és az adagok nagyobbá válhatnak. Teljes mértékben támaszkodhat gyermeke étvágyára.
Az anyatej/csecsemőtej továbbra is alapvető élelmiszer lehet. Körülbelül 8–9 hónaptól kezdve a csecsemőnek kis mennyiséget kell bevennie és fokozatosan növelnie kell az első születésnapjáig. Teljesen normális, ha a kiegészítő ételeket néhány napra teljesen elutasítják, és vannak olyan napok, amikor a csecsemő sok kiegészítő ételt szeret.
Jól fog aludni a babám, amikor este zabkása van?
Nem! Ha ez ilyen egyszerű lenne, senkinek nem kellene megbeszélnie az alvási programokat. Az alvásnak sokkal több köze van a fejlődéshez, mint az étrendhez.
Kiegészítő ételek és emésztés - mire figyeljek?
A baba emésztése kiegészítő ételek hozzáadásával megváltozik. Attól függően, hogy mit eszik a baba, megváltozik a bélmozgások színe, illata és konzisztenciája. Néhány csecsemő nagyon érzékeny, és gyorsan reagál székrekedéssel vagy hasmenéssel, amikor kását etetnek. A receptekbe általában információkat írok az emésztésről, amelyeket útmutatóként használhat.
Hirtelen a gyermekem nem szereti a kiegészítő ételeket, ez normális?
IGEN! Előfordulhat, hogy a baba hirtelen megtagadja a kiegészítő ételeket, és csak az anyatejet/az anyatej-helyettesítő tápszert részesíti előnyben. Ne aggódj emiatt, ez normális. Gyakran az első fogak okozzák a növekedést. Általában egy ilyen fázis körülbelül 14 nap múlva csökken.
A babám "falánk", mit tegyek?
Mindaddig, amíg a baba egészséges és életkorának megfelelő ételt kap, az itt leírtak szerint meg kell engedni, hogy megegye a telet. Hamarosan újabb étvágycsökkenés következik be, ezért nem kell félni, hogy babája túl kövér lesz.
Ehet a babám bármit, ami glutént tartalmaz?IGEN! Körülbelül 6 hónaptól kezdve babája is kaphat glutént tartalmazó ételeket. A glutén olyan szemekben található meg, mint a búza, a zab és a tönköly.
Ehet a babám mézet?Nem! A csecsemőknek és a kisgyermekeknek az élet első évében nem szabad enniük a mézet. A méz tartalmazhat csírákat, amelyek mérget képezhetnek a baba belében. Ez nagyon ritka, de jobb, mint sajnálni 🙂
Kell-e a babámnak hús?Nem! A zabpehely és a mandula ugyanolyan alkalmas, mint a vas forrása. A receptjeim hús nélkül is elég vasat tartalmaznak.
Ehet a babám halat?Igen! Körülbelül 7 hónaptól kezdve babája kipróbálhatja a halakat, de nem muszáj 🙂 A hal gazdag jód- és omega-3 zsírsavakban, és csecsemők számára is ajánlott. Az „organikus” fekete tőkehal és tőkehal jól alkalmazható.
Mikor engedélyezett a tojás?
Az élet 6. hónapja után a tojás nem okoz gondot például a tészta összetevőjeként. Kis mennyiségű tojást köretként, például rántotta, a legtöbb csecsemő általában jól tolerálja kiegészítő ételektől. A tojásokat jól meg kell főzni, hogy megvédjék a szalmonellát. A tojások sok fehérjét tartalmaznak, és a még éretlen vesék védelme érdekében hetente legfeljebb 1-2 alkalommal szabad őket felajánlani.
Miért van ennyi olaj a receptekben?
A csecsemőknek szánt ételeknek gazdagnak kell lenniük kiváló minőségű olajban, amely megfelelő energiasűrűséget biztosít, hogy a baba kis adagokkal is jóllakhasson. Az olaj biztosítja a zsírban oldódó vitaminok felszívódását is.
Használhatok sót főzés közben?NEM! A só megterheli a csecsemő éretlen veséjét, és egészségügyi problémákhoz vezet.
Melyik tej alkalmas tejkásához?
Tejkását anyatejből/kezdő tejből vagy teljes tejből készíthet 3,5–3,8%. Az alacsony zsírtartalmú tej nem ajánlott.
Tehéntej csecsemőknek?
Az allergia megelőzésére vonatkozó jelenlegi irányelvek szerint a körülbelül 7 hónapos csecsemőknek körülbelül 200 g megengedett feldolgozott Szerezzen be tehéntejet, például tejkását vagy természetes joghurtot. Kis mennyiségű vaj, tejszín, enyhe sajt vagy kvark közös ételek/sütemények megengedettek. A tehéntej italként vagy az anyatej helyettesítőjeként megterheli az éretlen vesét.
A babám csak az étellel "sáros", mit tegyek?
Az ételek megérintése és megismerése a csecsemők számára fontos élmény, amely ösztönzi az egészséges étkezési szórakozást. Kezdetben csak az ujjakkal működik, de hamarosan gyermekét is érdekli az evőeszköz. Különösen alkalmasak a gyermekeknek készült evőeszközök, különösen vastag fogantyúval. Sok ügyességre és gyakorlatra van szükség ahhoz, hogy megtöltött kanalat hozzon a szájához. Villával könnyebb, a darabokat még az egyévesek is egészen biztonságosan szedhetik. Kérjük, ne essen kétségbe, ha csecsemő az egyik kezével tartja a villát, a másik kezével pedig felveszi az ételt. Hosszú időbe telik, amíg az evőeszközök biztonságosan használhatók.
Kell-e kiegészítő étrend?
Nem! Először minden kezdet nehéznek tűnik, de ha lépésről lépésre halad, meg fog lepődni, milyen egyszerű lehet kiegészítő ételeket kínálni a babának. Terv nélkül csodálatosan működik 🙂 Néhány szülő azonban referenciapontot szeretne az orientációhoz, amikor a zabkását a moduláris rendszer szerint eteti, és jól kijönnek ezzel a tervvel.