Gyógyító ételek - testőreink

Kemény héj, egészséges mag

Dió jót tesznek a szívnek - mert rugalmassá teszik az ereket és csökkentik a koleszterinszintet. Egy spanyolországi klinikai tanulmány ezt most kiderítette. A dió teljes gazdag táplálkozási profilja működik. Akinek fokozott a szívbetegség kockázata, annak naponta öt-tíz diót kell feltörnie, és nem csak karácsonykor. Az új növény hamarosan piacra kerül.

Radi contra köhögés

retek köhögés ellen? Ez korántsem őrültség, ahogy új tanulmányok is megerősítik. A radi nemcsak antibiotikum, hanem köptető olajokat is tartalmaz. Még jobban működik, ha mézzel kombinálják. Így működik: ürítse ki a retket és töltse fel mézzel. Három-öt óra elteltével helyezzük a retket fejjel lefelé egy tálba, hogy a méz és a retek víz kifolyhasson. Igyon két adagot (likőrös üveg) naponta.

Gyömbér - nem rossz

Sok terhes nő hányingert szenved, különösen az első hónapokban. Már egy gramm gyömbér segít, az ausztrál tudósok kiderítették: A benne található illóolajok megnyugtatják az irritált gyomorfalakat. Ehhez elég néhány gyömbéres keksz, még akkor is, ha utazás közben beteg vagy.

Lédús testőrök

A hólyagfertőzések a nők klasszikus problémája. Az ok: a női húgycső csak körülbelül négy centiméter hosszú, és a káros csírák pillanatok alatt a hólyagban vannak. De Áfonyalé megakadályozhatja, hogy ott elakadjanak - találták amerikai kutatók. Az antibiotikus hatás akár tíz órán át is fennáll.

Finom fogszuvasodás gyilkos

Aki sok édességet eszik, éppen a fogakat törő baktériumokat táplálja. Ez segít sajt: Serkenti a nyál áramlását, fontos enzimektől rabolja el a fogszuvasodás baktériumait, és kalciummal és fluorral látja el a fogzománcot. Tegyük hát fordítva: először a desszertet, aztán a sajtot. Ha kalóriát szeretne spórolni, ehet almát vagy japán shiitake gombát is. Mindkettő gátolja a fogszuvasodás korrózióját is.

Hangulati ágyúpuding

Biztosan tudod, de nem lehet elég gyakran elmondani: a zöldséges tészta jó kedvre derít. A sült sertéshús mártással viszont tompítja a hangulatot. Az, hogy jó kedvünk van-e vagy sem, attól függ, hogy milyen jó szerencsét jeleznek az agyunkban a szerotonin és az endorfinok. A szint emelkedik, annál kevesebb állati zsírt és annál több szénhidrátot fogyasztunk. Egy amerikai tanulmány szerint a depressziót akár enyhíteni is lehetne, ha a betegeknek kevesebb állati zsírt adnának enni. Az igazi "hangulatos ágyúk" olyan cukortartalmú ételek, mint a csokoládé vagy puding. A Dél-Alabamai Egyetem tanulmánya szerint azonban az édes ételeknek is nagyon édes ízűeknek kell lenniük. A rejtett cukor - például paradicsom-ketchupban - nem javítja a hangulatot.

Díszes bogyók?

Nincs kedved a szexhez? Talán a cink segít, mert az ásványi anyagra szükség van a nemi hormonok előállításához. Cinkben gazdag gyümölcsök, mint Málna és eper akár igazi öröm motorok lehetnek, állítja a londoni Optimal Nutrition Institute. Csak egy tennivaló van: próbálja ki!