Gyógyító receptek a világ minden tájáról
Sokat tanulhatunk más kultúráktól, amikor az egészségről van szó. A hagyományos alkalmazások generációk óta bizonyultak.
Amerikából: áfonya a szájüregre
Elkészítés: Adjunk hozzá 1 evőkanál szárított áfonyát (a bio- vagy természetes élelmiszerboltból) 100 ml vízzel, 10 percig forraljuk, szűrőn szűrjük át, és hagyjuk kihűlni.
Alkalmazás: Öblítse ki a száját naponta többször az oldattal (ne nyelje le). A benne lévő tanninok és növényi összetevők gátolják a gyulladást, antibakteriális és fájdalomcsillapító hatásúak.
Iránból: Az articsóka segít a puffadásban
Elkészítés: Öntsön 150 ml forrásban lévő vizet 1 teáskanál apróra vágott articsóka levélre, hagyja 10 percig meredezni és szűrje le.
Használat: Igyon egy csészét minden étkezés előtt, amíg a bosszantó "szelek" alábbhagynak. A húsos levelekben található hatóanyagok a májat is védik.
Tibetből: A homoktövis a vírusokkal küzd
Elkészítés: 1 kg friss homoktövis bogyót 50 g cukorral 10 percig lassú tűzön pároljuk. Szűrjük át egy szitán, forraljuk fel, és forrón töltsük fel csavaros palackokban.
Használat: Igyon minden nap 1-2 poharat, különösen a hideg évszakban. A homoktövis több mint 1200 éve ismeretes Tibetben, és hétszer több C-vitamint tartalmaz, mint a citrom, valamint rengeteg szív egészséges zsírsavat tartalmaz.
Kínából: a gyömbér, mint fejfájás csillapító
Elkészítés: 1 csipet gyömbérport vagy 3-4 vékony szelet gyömbérgyökeret 1 csésze forró vízzel leforrázzunk, felforraljuk, és 5–7 percig hagyjuk meredezni.
Használat: igyon 3-4 csészét naponta. A gyömbérben lévő gingerolok úgy viselkednek, mint a fájdalomcsillapító acetilszalicilsav, és segítenek a gyomorproblémák ellen is.
Mexikóból: A chili fellazítja az izmokat
Elkészítés: A chilis paprikát apróra vágjuk. Áztasson egy tiszta ruhát forró vízbe, csavarja ki és terítse rá a darabokat.
Alkalmazás: Helyezze a becsomagolt ruhát a fájdalmas izomterületekre. Túlzottan használt ízületekre is jó. Ok: Kapszaicin van a chiliben. Ez a hatóanyag elősegíti a vérkeringést, melegíti és enyhíti a fájdalmat.
Egyiptomból: a fekete kömény megakadályozza a gyomorégést
Elkészítés: Keverjen 1 teáskanál fekete kömény olajat (gyógyszertár, egészséges élelmiszerbolt) egy nagy pohár tejbe.
Használat: Igyon egyszerre három napig egymás után. Az olaj fitoszterineket és bizonyos illóolajokat tartalmaz, amelyek gátolhatják a gyulladást, csökkenthetik a vérnyomást és enyhíthetik az allergiákat.
Dél-Afrikából: rooibos tea álmatlanság ellen
Elkészítés: Öntsön 250 ml forrásban lévő vizet 1 teáskanál rooibos teára, hagyja 5 percig meredek. Tipp: Legfeljebb háromszor használhatja az infúziót.
Használata: inni 30–60 perccel lefekvés előtt. Az összetevők nyugtató hatásúak. A benne lévő fluor szintén véd a fogszuvasodás ellen.
Argentínából: A zellerméz enyhíti a gyomorfájást
Elkészítés: Öntsünk 1 teáskanál friss zellerlevelet, borsmenta leveleket, citromfű, édesköménymag és fahéj, valamint 1 szelet friss gyömbért 250 ml vízzel, főzzük 4 percig és szűrjük le.
Használat: Igyál édes és meleg, mint a tea 1 teáskanál mézzel. A keverék segít megfázás, influenza és gyomorégés ellen is.
Kanadából: a diós levelek bőrborítékként
Elkészítés: Tegyen 6 teáskanál szárított diólevelet (gyógyszertár) 200 ml hideg vízzel, forralja fel, párolja 3-5 percig. Áztasson egy tiszta ruhát a főzéssel.
Alkalmazás: Helyezze a ruhát közvetlenül az érintett területre. A tanninok megállítják a gyulladást.
Izraelből: reszelt hagyma köhögés elleni szirupként
Elkészítés: reszeljünk le 1 közepes hagymát, öntsünk egy üres lekváredénybe, és keverjünk hozzá 3 evőkanál sötét mézet. Zárja le az üveget, és hagyja pihenni 6 órán át, hogy elegendő hagyma és mézlé képződhessen.
Használat: Naponta többször vegyen be 1-2 teáskanál gyümölcslevet. A hagyma hatóanyagai megnyugtatják a hörgőket és harcolnak a baktériumok ellen.