Gyógyítsa meg a dinnye előnyeit, kezeléseit és készítményeit dinnyével
Orvos a házában!
Görögdinnye kúra: előnyök, kezelések és készítmények dinnyével
Görögdinnye kúra: A görögdinnye egy finom, illatos, illatos, tápláló, gyógyhatású gyümölcs, amelyet minden nap megtalálhatunk mindenki asztalán. A dinnye eredete állítólag Közép-Ázsiában és a Közel-Keleten (Afganisztán, Perzsia, Transkaukázia és Kis-Ázsia) található, az évszázadok során száraz lakóutakon keresztezett utakon használták, éhes és szomjas utazók számára biztosítottak vizet és ételt.
Romániában a dinnyét csak a tizenhetedik században hozták be, és jelenleg 2,5-3 ezer hektár területen termesztik, különösen a déli területeken, ahol 60- Hektáronként 80 tonna. A hazánkban termesztett fajták mind a külföldön létrehozott, mind a helyi formák (Tg. Frumos és Topatani).
Dinnyével gyógyítani
A görögdinnyét 1-2 nappal a fogyasztási érettség előtt betakarítják, majd több napig tárolható, a minőség romlása nélkül. E fajták minőségi elemei, amelyek fogyasztásra ajánlják őket, az alábbiak: édesség, lédússág, finomság, konzisztencia, íz, szín és különösen az érés során a magban szintetizálódó éteres anyagok aromája.
A görögdinnye magas (13%) cukortartalmú, amely fruktózt, glükózt és szacharózt, sárga-narancssárga karotint, A-, B1-, B2-, B6-vitamint és különösen C-vitamint (40-60 ml/100 g friss anyag) és sókat tartalmaz. ásványi anyagok (kálium, foszfor, kalcium és vas).
Görögdinnye kúra: előnyök és kezelések
A hatóanyagok tartalma terápiás tulajdonságok együttesét kínálja, mind belső hatásokkal (hashajtók, vizelethajtók, tisztítószerek, aranyércsökkentők, előételek, köptetők, élénkítő, frissítő), mind külső hatásokkal (gyógyító, gyulladáscsökkentők). Ezek a terápiás tulajdonságok számos betegség kezelésében alkalmazhatók:
- belső: hörghurut, köhögés, tüdő tuberkulózis, székrekedés, aranyér, vérszegénység, vesekő, reuma, köszvény
- külső: zúzódások, enyhe égési sérülések, száraz bőr karbantartása
Gyógyítás dinnyével: készítmények dinnyével
Görögdinnye készítmények:
- saláta 200 g sárgadinnye, 100 g málna, négy őszibarack, két evőkanál porcukor, két evőkanál málnalé és egy teáskanál citromlé gyümölcskeverékkel
- dinnye és alma lekvár
- kandírozott gyümölcs görögdinnye kockákból és görögdinnye pépből
- savanyúság ecetben éretlen dinnye gyümölcsből, akkora, mint egy dió
Külső használatra a dinnyemagot borogatásként alkalmazzák könnyű égési sérülések és gyulladt területek felett. A száraz bőrt minden este dinnye lé, friss, forrázatlan tej és desztillált víz (egyenlő részekben) keverékével kezelik.
Gyógymód görögdinnyével: fogyasztási formák:
- friss, kevés cukorral, desszertként az étkezések között
- lekvár 3 sárgadinnye dinnyéből, hiányosan megsütve, kemény és aromás maggal, amelyet meghámoznak és magoznak, majd kockákra vágják 2-3 cm-es oldalával; miután 5-8 percig forralt vízben forráztuk, adjuk hozzá a szirupot (1,2 kg cukor és két pohár víz), és 3 lépésben forraljuk fel. Az utolsó forralás előtt adjon hozzá vaníliát és citromsavat, hogy megakadályozza a lekvár édességét
- sárgadinnye-kompót (500 g), hámozva és magozva, apró kockákra vágva kompótba téve; külön készítsen sűrített szirupot (cukrot, vaníliát és vizet), amelyet forrón önt a dinnyedarabokra, és a tálat lehűti, amíg kihűl
- sárgadinnye krém (500 g mag), amelyet egy darálón átengednek, majd forró szirupot (250 g cukor 500 ml vízben) és egy citrom levét adnak hozzá; lehűlés után adjunk hozzá két evőkanál narancsszirupot és 500 ml szódát, és hagyjuk 2-3 órán át hűlni
Csatlakozzon olvasói közösségünkhöz egy lájkolással a Facebook Doftorián