Gyömbér csatlakozzon újra a gyökérhez - Lehetőleg fogyasztandó
Afrodiziákum hírnevéről ismert gyömbér valamivel kevesebb az egészségre gyakorolt előnyei miatt. Itt van egy gyors áttekintés arról, miért kell megszórni minden ételére.
Mi az?
A gyömbér rizóma, amely a föld alatt növekvő szár. Ez az egyik összetevő, amelyet széles körben használnak a kínai és az indiai orvoslásban.
Az antioxidáció csillaga
Ez az élelmiszer a legtöbb antioxidánssal, ezek a vegyületek küzdenek a testünk sejtjeinek öregedése ellen. Segítenének a szív- és érrendszeri betegségek, az öregedés hatásai elleni küzdelemben, és hasznosak lennének a vastagbélrák megelőzésében.
Nyers, a gyökérben találunk gingerolt, amely fűszeres oldalát adja.
Főtt, felszabadítja a zingeront és a shogaolt.
Javítsa az emésztést
A gyömbérről azt mondják, hogy hatékony az emésztési és gázproblémák esetén. Az állatokon végzett vizsgálatok kimutatták, hogy a gyömbér serkenti az epe és az emésztőenzimek szekrécióját. És ezáltal felgyorsítja az ételek emésztését.
A téli barát
Kezdődik a megfázás? Megjelennek-e a köhögések és a testfájdalmak? Legyen reflexe a gyömbér fogyasztására! Gyulladáscsökkentő és vírusellenes tulajdonságai miatt jó összetevője a gyógyteáknak. Reszeljen le néhány gramm friss gyömbért, hagyja meredezni, és igyon!