Gyömbér és homoktövis, az egészség szövetségesei a hideg évszakban; Q Magazine
A gyömbér a Zingiberaceae család része, a kardamommal, a kurkumával és a galangallal együtt, és fontos egészségügyi előnyei miatt értékelik, és számos betegséget képes kezelni.
Úgy használták gyógynövény az ókor óta javítani reumás problémák valamint megfázás és influenza tüneteinek kezelésére. A gyömbéres kutatás feltárta emésztési és rákellenes tulajdonságok, kozmetikai felhasználások és a gyömbér tea meglepően jó hatékonysága a vastagbél- és petefészekrák kezelésében.
A földalatti szár (rizóma) frissen, por alakban, szárazon vagy olaj vagy gyümölcslé formájában használható. A forrás gazdag nak,-nek kálium, cink, vas, kalcium, nátrium, magnézium vitaminok (B6, C és E), fehérjék, szénhidrátok valamint illóolajok több hasznos tulajdonsággal, mint pl gingerol, cineol, elemen, borneol, bisabolen, kurkuma, phelladrene - afrodiziákum hatása van, általános tonikként hat, és eltávolítja a testben felhalmozódott fáradtságot és méreganyagokat.
A gyömbérről ismert, hogy a erős értágító, immunstimuláns, antioxidáns és az emésztőrendszer serkentője a gyomornyálkahártya védő nyálkájának fokozott szekréciója, megakadályozza a gyomorfekély megjelenését. Még vírusellenes és gombaellenes tulajdonságokkal is rendelkezik.
gyömbér azt annyi változatban fogyaszthat: levesekben, teákban, pácolva, édesítve, macerálva. Intenzív és élénkítő illat, a gyömbérgyökér nemcsak az ázsiai konyhára alkalmas fűszer, hanem valódi terápiás hatású anyagok forrása.
A legújabb orvosi tanulmányok szerint egy csésze gyömbér tea naponta jótékony hatással van a szervezetre: hányáscsillapító, antiszeptikus, köptető, gombaellenes, vírusellenes, fájdalomcsillapító, vérnyomáscsökkentő, görcsoldó, gyulladáscsökkentő, antibakteriális, lázcsillapító és thrombocyta-gátló szer.
A homoktövis Mongóliában és Szibériában őshonos növény, fokozottan ellenáll a szárazságnak, de a magas páratartalomnak vagy a szélsőséges hőmérsékleteknek is. A homoktövis gyümölcs több mint 190 tápanyagot és tízszer több C-vitamint tartalmaz, mint a citrusfélék, az E-vitamin, a flavanoidok, a karotin és az omega 3, 6, 7, 8 és 9 zsírsavak.
Más néven "Román ginseng", A homoktövis kiváló tonik, fokozza az ellenállást mind az intellektuális, mind a fizikai erőfeszítésekkel szemben. A keleti régióban a homoktöviset évszázadok óta használják természetes gyógymódként.
Homoktövis mézzel az emberi vérhez hasonló mikroelem-tartalommal rendelkezik. A szervezet könnyen asszimilálható, mert antibakteriális, bakteriosztatikus, gyógyító és helyreállító hatásával jár. A méz sikerrel jár a máj-, emésztőrendszeri, máj- és vérbetegségek kezelésében.
A homoktövis bogyókat augusztustól október végéig, de télen is betakarítják. Még fagyasztva is fogyasztható gyümölcs. Télen a homoktövis bogyók nagyon jól megtartják a méhmézet.
A szakemberek szerint az esszenciális zsírsavakban, likopinben, tokoferolokban és fitoszterolokban gazdag homoktövis olaj a levelek szerint valódi felhasználást jelent égési sérülések, hő- és kémiai, sőt rendkívül súlyos, vagy sugárterhelés okozta bőrbetegségek kezelésében. verde.ro.
Tehát gyömbér, de különösen a homoktövis gyümölcsöknek nagyon sok előnyük van az emberi test számára, rendkívüli eredményekkel mind orvosi, mind élelmiszer célokra.