Gyors és egyszerű gomba szósz csirkéhez Gyors és egyszerű gomba szósz csirkéhez recept

gomba

  • Főétel
  • Hús mártással
  • Hús
  • Csirke szószban

Hozzávalók

Felszerelés

Hozzávalók

Személyek száma

A szószhoz:

g friss gomba

cl folyékony krém

cl fehérbor

Knorr húsleves kocka

kanál kukoricakeményítő

csipetnyi bors

A hús esetében:

csirke aiguillette (vagy pulyka)

felszerelés

Készítmény

  1. A szószhoz:
  2. Hámozza meg és vágja le a gombát.
  3. Főzzük meg a gombákat egy serpenyőben a fehérborral.
  4. Miután a bor elpárolgott (ízléstől függően hagyjon egy kis bort), adja hozzá a krémet, a kockára vágott húslevest, sót és borsot, majd adjon hozzá egy kis kukoricakeményítőt a szósz sűrítéséhez.
  5. Egy külön serpenyőben megpirítjuk a csirke aiguillette-eket, a sót és a borsot.
  6. Öntsük a mártást a csirkére, és készen áll:)
  7. Nagyon gyors és nagyon jó étel !