Gyors, jól elkészített HuffPost Life Tomato töltött tintahal
A webhely böngészésének folytatásával Ön elfogadja a sütik használatát az Ön érdeklődési köréhez és adatvédelmi irányelveinkhez szabott tartalom és szolgáltatások nyújtására. Tudjon meg többet és kezelje ezeket a beállításokat.
ÉTEL - Az ünnepek már ezzel a tenger gyümölcsei étellel járnak. Készítse el előre ezt a receptet, csak annyit kell tennie, hogy újra felmelegíti, mielőtt leülne enni. Csitt! Hallom a tengert.
Elkészítés: 20 perc
Főzés: 30 perc
Hozzávalók 4 fő részére
2 szelet kenyér
75 gr kolbászhús
75 g darált borjú
5 ág petrezselyem
1 pohár fehérbor
1 csipet csípős paprika
- Kérje meg kedvenc halárusát a tintahal bélezésében, megtartva a csápokat
Vágja őket nagyon apró darabokra
Vágjon egy hagymát és a fokhagymagerezdet
Hámozzuk meg a paradicsomot és magozzuk meg. Vágjuk kockákra
Barna egy nagy pirítós serpenyőben, 2 evőkanállal. hogy s. olaj, hagyma és fokhagyma 3 percig Adjuk hozzá a kockákra vágott paradicsom felét, sót és borsot, és lassú tűzön főzzük kb. 10 percig
Adjuk hozzá a két húst, a tintahal csápokat, a chili paprikát, alaposan keverjük össze, és főzzük további 10 percig
Vágja le a kenyeret, tegye a pirítós serpenyőbe, állítsa be az ízesítőt
Hagyjuk egy kicsit hűlni, és adjuk hozzá a tojássárgáját, mindent jól keverjünk össze
Töltsük meg a tintahalat a serpenyő tartalmával
Zárja végeiket fa tüskékkel
A maradék hagymát apróra vágjuk és 2 evőkanállal megpirítjuk. hogy s. olajat ugyanazon a serpenyőben
Adja hozzá a tintahalakat úgy, hogy minden oldalról megfordítja őket
Öntsük bele a maradék kockákra vágott paradicsomot és a pohár fehérbort
Apróra vágjuk a petrezselymet, hozzáadjuk és további 15 percig főzzük