Gyulladáscsökkentő tulajdonságú gyümölcssaláta

Legyen naprakész a koronavírus-járvány romániai alakulásáról! Védje magát és védjen másokat a hatóságok által ajánlott megelőzési intézkedések betartásával.

A csalánkiütés kezelésében megengedett ételek könnyen emészthetők, amelyek nem növelik a szervezet gyulladásszintjét: friss gyümölcsök, főtt zöldségek (sárgarépa, rizs), túró, főtt marhahús, pirítós, sima víz és kamilla tea.

A tiltott ételek közé tartoznak konzervek, darált hús, hal és tenger gyümölcsei, tojás, tejtermékek vagy koffeintartalmú italok.

összetevők

• egy kis papaya gyümölcs, hámozott és kockára vágva
• fél friss ananász, meghámozva és apróra vágva
• 400 gramm bogyókeverék (szeder, áfonya, málna, eper stb.)
• 1 alma szeletekre vágva
• héja és lé egy citromból
• egy narancs leve
• egy marék apróra vágott mandula
• 1 evőkanál méz (opcionális)

Az elkészítés módja

1. Keverjük össze egy kis tálban a citromhéjat, a citruslevet és a mézet.
2. Egy másik nagy tálban adjuk hozzá a kockákra vágott papayát, ananászt, bogyókat és almaszeleteket.
3. Öntsük az öntetet a kis tálból, és enyhén keverjük össze, hogy az összes gyümölcs jól ellepje.
4. Díszítsük a salátát gyulladáscsökkentő hatással apróra vágott mandulával.

---