Gyümölcslé ›Brodowin Ecovillage
Léink palackjain elolvashatja fejlődésük történetét:
A gyümölcsösökből származó almát és zöldségtermésünk nagy részét gyümölcslévé dolgozták fel, és sokáig palackozták. A kereslet nagy volt, de vásárlóinkat a friss, feldolgozatlan Brodowiner gyümölcsök is érdekelték.
Úgy döntöttünk, hogy a gyümölcslé-előállítást megbízható kezeknek adjuk át - ezért a levekben már nincs Brodowiner zöldség, de mégis az ötletünk. A Voelkel und Beutelsbacher palackozásakor természetesen biztosítjuk, hogy a minőség ugyanolyan magas legyen; csak a természetközeli, biodinamikus mezőgazdaság legjobb összetevőit használják fel.
Az almalevünk továbbra is szép kivétel. Minden évben ősszel meglátogatjuk a berlini Waldorf-diákokat, akik segítenek nekünk a gyümölcsösök alma betakarításában. Körülbelül 5000 palack tölthető be ilyen módon évente. A korlátozott mennyiség miatt az almalé szezonális termék.
A Brodowiner gyümölcs- és zöldségleveket csak közvetlen értékesítés útján lehet beszerezni: a miénkben Farm bolt és a kézbesítési szolgáltatásról "Brodowiner ökokosár".
Almalé, természetesen zavaros
Gyümölcsösökből egy teljes kiló alma van egy üveg Brodowiner almalében. Frissen facsart, természetesen hozzáadott cukor nélkül.
0,7 literes palackban kapható
Répalé
A mezőtől egyenesen az üvegig. A ropogós sárgarépa mellett a frissen facsart sárgarépalevünkben csak egy csepp citromlé található. Különösen a sárgarépában található A-provitamint testünk csak mechanikus feldolgozással (préseléssel vagy reszeléssel) képes felszívni különösen jól. Minden korty tiszta energia!
0,7 literes palackban kapható
Alma és sárgarépalé
A gyermekek különösen szeretik a Brodowiner alma- és sárgarépalevünket. Az édes és a lédús tökéletes keveréke hozzáadott cukor nélkül.
0,7 literes palackban kapható
Céklalé
Miután a céklahagymákat óvatosan megnyomtuk, a levet tejsavbaktériumokkal (L) + erjesztjük. Ezt az italt emészthetősége miatt ajánljuk, főleg böjti napokra.
0,7 literes palackban kapható
Almás-céklalé
A Brodowiner Saft család legújabb tagja olyan keverék, amelyet talán még sehol sem látott. A gyümölcsös alma és a fanyar cékla együtt egyedülálló keveréket alkot, amelyet egyszer feltétlenül ki kell próbálni.