Gyümölcsök, zöldségek és hús megfelelő mosása Higiéniai tippek a Corona Times Service-ben

Frissítve: 2012.12.05 - 08:00

gyümölcsök

Friss ételek, például zöldségek elkészítésekor be kell tartani néhány higiéniai szabályt.

© Felix Hörhager/dpa; Kollázs: RUHR24

Nemcsak a koronavírus miatt fontos a gyümölcs, zöldség és hús megfelelő mosása. Ezek a higiéniai szabályokkal kapcsolatos tippek segítenek.

  • Nemcsak a koronavírus * terjedése során fontos tisztában lenni a higiénia nak,-nek Étel figyelni.
  • Ellenkező esetben lehetséges a veszélyesekkel foglalkozni baktériumok megfertőzni.
  • Néhánnyal szabályoz nak nek tisztaság nál nél gyümölcs,Zöldségek és hús a fertőzés elkerülhető.

Dortmund/NRW - Nem csak ez Vásárlás terjedése alatt van Koronavírus sok ember számára kihívás, de a főzés is. Kicsomagolva Étel vándoroljon több kéz között használat előtt. Szóval olyan friss gyümölcs, Zöldségek és hús lelkiismeret, némi segítség nélkül továbbra is használható szabályoz nak nek higiénia a RUHR24.de beszámolója szerint *.

Gyümölcs, zöldség és hús: A higiénia különösen fontos az élelmiszerek számára a koronavírus miatt

Így az első tisztaság a kezét fontos. Mert mindenekelőtt Ügyfelek, az in Szupermarket egy fogvédő, de egyik sem Kesztyű különböző típusú vásárlással viselheti Vírusok és baktériumok Hozd haza az ujjaidon, és te a Étel terjeszteni.

A Szövetségi Kockázatértékelési Minisztérium azonban mindeddig azt feltételezte, hogy annak valószínűsége, hogy a Koronavírus ról ről Étel továbbítani nagyon alacsony. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a kórokozó influenza vírusként terjed a cseppfertőzés útján.

Koronavírus helyett: Ezek a baktériumok táplálék útján terjedhetnek

De légy óvatos! ki friss gyümölcs és zöldségek nem különlegessel higiénia felkészült, ezáltal kommunikálhat másokkal Vírusok megfertőzni. Mert a Élelmiszerfertőzések "a fertőzött élelmiszereken keresztül történő közvetlen átvitel és a fertőzések elkenése a szokásos eset", amint azt a TÜV Süd közli egy sajtóközleményben.

A lehetséges kiváltó okok között Élelmiszerfertőzések, hiánya miatt higiénia A TÜV Süd szerint szalmonella, EHEC vagy Campylobacter baktériumok keletkezhetnek az előkészítés során. Ezek baktériumok megoldani például Hasmenési betegségek ki.

Az élelmiszerek higiéniai szabályai: Figyeljen erre gyümölcs, zöldség és hús esetében

A frissen betakarított, mosatlan tárgyak mellett különös tisztítást kell végezni zöldségek ráadásul szintén hal és nyers hús, mert a tipikus átviteli útvonalakhoz tartoznak. De a betegségek kézen, vágódeszkákon és konyhai eszközökön keresztül is terjedhetnek. Szerint a MOT Dél a mellőzésével is elérhető Higiéniai szabályok továbbítják a kórokozókat anélkül, hogy maguk is megbetegednének.

Hoz Higiéniai szabályok tartozik a TÜV Süd szerint, hogy nyersen és főzve Étel mint gyümölcs és zöldségek ban,-ben feldolgozás különböző konyhai eszközök használhatók. Ez lehetővé teszi az ún Keresztkontamináció megakadályozni. No nem lehet ilyen Csíra a különböző termékek, eszközök, munkafelületek és Kezek terjedés.

A kórokozók terjedésének megakadályozása: a higiénia és a hő elengedhetetlen az élelmiszer szempontjából

Ennek során ugyanolyan fontos, hogy nyersen vigyázzon magára Étel alaposan a kezét mosni. De a szennyeződés nemcsak az ujjakon, hanem a bevásárlókosáron is megtalálható baktériumok találhatók. Ezért nem szabad a már megtisztított munkalapra helyezni. Kerülni kell azt a nyerset is összetevők már felkészült Étel felveszi a kapcsolatot.

A friss élelmiszerek, például a zöldségek higiéniája különösen fontos a betegségek elkerülése érdekében.

Annak érdekében, hogy az olyan ételek, mint a saláta és más elkészített ételek, hosszabb ideig tartsák őket, a legjobb, ha azokat közvetlenül a hűtőgép túra. Aztán a következő napokon még élvezhetők lesznek. Néhány szabályt * is figyelembe kell venni, hogy az eper hosszabb ideig friss maradjon. Másképp néz ki a friss étel től: Mert hús, A halat és a baromfit magas hőmérsékleten kell főzni Csírázik esélyt sem adva.

A videóban: Az élelmiszer-higiénia kulcsfontosságú - az étel ezt gyorsan elrontja

Fertőzésveszély a konyhában: Óvakodjon baktériumoktól és vírusoktól a rongyok tisztításakor

De nemcsak tőlük Étel, hanem attól is Tisztító edények lehet a veszély a Egészség eljár szórakozni. Mert aszerint MOT Dél gyakran megfeledkeznek olyan termékekről, mint a szivacsok és a tisztító rongyok Csíra átviheti.

Jelenleg fontos a Hörcsög vásárol nál nél Fertőtlenítő szerek, hogy szappan és víz elegendő a kezek tisztításához. A felületek tisztításához elegendő egy tiszta ruhát forró vízzel és mosogatószerrel. Fertőtlenítő szerek ezért csak akkor van értelme, ha azt orvos írta fel, például szalmonella-betegek számára.

Ahhoz, hogy a Élelmiszerfertőzés Fontos, hogy a tisztaság mellett védeni kell Kezek tiszta ruhát is viselni. Az ékszereket kerülni kell, a hajat pedig fonatban kell viselni.

* A RUHR24.de az országos Ippen-Digital szerkesztői hálózat része.