H professzor

H. professzor Vidám vs étel.

"Változtassa meg az ételt" című könyvét az Editions du Rocher adja ki. Ez a bestseller a 7. kiadásában jelenik meg.

professzor

Henri Joyeux, született 1945. június 28-án Montpellier-ben. Kórházi orvos a ráktanban és az emésztőrendszerben a Montpellieri Egyetemen 1. Emellett író, előadó, házas és hat gyermek apja.

A könyv ötlete: "Ha megfelelő ételeket adunk testünknek, akkor a legnagyobb esélyünk van arra, hogy kiváló egészségben maradjunk ...". Első megfigyelés: "az étel az első gyógyszer". A diétákról azt írja: "El kell hagynunk az ismétlődő magazinok étrendjét, amelyek csak haszonszerzésre szolgálnak". Különösen a Dukan-rezsimről beszél, amelyet a Ducon-rendszer néven jelöl ki. és felsorolja a "kerülendő, mert veszélyes" diétákat ...