Ha mindenki csak a naplementét várja - Hamburger Abendblatt
Tunisz: A ramadán böjti hónapban sok minden más van. Az áhítat muzulmánok csak sötétben étkezhetnek és inhatnak - az ünnep annál intenzívebb.
Nem sokkal naplemente előtt minden autó gyorsabban halad. A közlekedési lámpák zöldebbek, mint máskor. Aki a leggyorsabb, annak van elsőbbsége. Még a tuniszi taxisoknak sincs ideje reagálni az út széléről érkező kézjelekre, és engedni az utasokat felszállni. Inkább üresen versenyeznek a külvárosba, odahaza, hogy ne kelljen kitérőket tenniük. Közülük a türelmesebbek legalább a szájukra emelt kézmozdulatot teszik, amikor elhaladnak, és franciául kiabálják az "aller jászol" -t, az "drive drive" -t. Az éhezés elsőbbséget élvez a keresetekkel szemben - legalábbis a ramadán böjti hónapban.
Ugyanakkor az asztalok a medina kis éttermeiben terülnek el, a rue de la Kasbah és a rue Jama ez Zitouna utcákon. A tányérok mellett jól kend a kenyér, már párol a leves. A nyitott kulacsok az asztalokon vannak, de a poharak olyan szárazak, mint a torkod. Az emberek a tányérjuk előtt ülnek, de senki sem nyúl az ételéhez. Keveset beszélnek. Az itt ülők kiszivárognak a saját fegyelmükből, és várják a megváltó jelzést. Várja meg, míg a nap végre lenyugszik. Reméli, hogy a müezzin a medina közepén álló Zitouna-mecset minaretjének hívásával hivatalosan is megerősíti a nap végét, és hogy végre újra enni és inni tud.
A nap helyzete 29 napig helyettesíti a karórát, a vallás minden eddiginél világosabban parancsolja a mindennapokat - és semmiképpen sem csak a konzervatív vidéki régiókban, csakúgy, mint egy olyan nagyvárosban, mint Tunisz. A világ számára nyitott nagyvárosban.
Az összes tunéziai ember több mint 96 százaléka szunnita háttérrel rendelkező muszlim, és túlnyomó többségük ragaszkodik az iszlám öt oszlopának egyikéhez, a ramadáni böjthöz. Megállapítja, hogy a napkelte és napnyugta közötti időszakban ne igyon, ne együnk és ne dohányozzunk. A terhes nők és a fogyatékkal élők mentesek - és az utazók.
A böjt hónapjában az emberek korábban kelnek, hogy legyőzzék a hajnalt. Hosszabb ideig marad a lábán, hogy este enni és bulizni tudjon. Három ételt esznek sötétben - az első napfelkelte előtt, a következő közvetlenül naplemente után, egy másik az éjszaka folyamán és mindegyik bőségesebb, mint az év többi tizenegy hónapjában. Nagy fordulók jönnek össze éjszaka, több fogással ünneplik az étkezésüket, egyenek tonhalral vagy tojással töltött ropogós bricskés gombócokat, élvezzék a Zlabia-t, a zsírban sült, majd mézbe mártott süteményeket, amelyek csak a ramadán idején érhetők el.
A hatóságok, a bankok és az üzletek délben bezárnak, és csak másnap reggel nyitnak meg, a buszok és vonatok menetrendje 29 napra korlátozott. Nemcsak a tunéziai főváros szíve dobog lassabban.
A böjt hónapjában a nők ritkán fordulnak elő Tunézia fővárosának utcáin délutántól kezdve, mert gyakran órákat töltenek a saját tűzhelyüknél, hogy vacsorára elkészítsék a többfogásos ételeket. A chorba, például zöldséges búzadara-leves, mindig Tunézia része.
A ramadán ideje alatt Tuniszban lassabban telnek a napok. A nappal és az éjszaka közötti átmenetek annál mozgalmasabbak és az éjszakák élénkebbek. Vacsora után a medinában lévő üzletek újra kinyílnak, és délután utolérik: a ramadán második felében a kereskedők csak egy óra körül hajthatják le a roló fémlemezeit a kijelzők előtt. Az emberek kimennek Ramadan esténként, moziba, a koncertre a "Dar Lasram" -ban a medinában, az Avenue Bourguiba színházba. Természetesen a mecsetbe. És vásárolni.
Hamed, Ariana külvárosának tanára, mindkét kezén van két kislánya: nem sokkal este kilenc után feleségével, Raniával és a gyerekekkel sétál a medinában. A nap három órája lenyugodott, a vacsora már a múlté volt. A sikátorok tömegek cikáznak, turkálnak a boltok kirakatain. A gyerekeket hagyományosan új ruhákba öltöztetik a nagyböjtöt befejező Eid el Fitr fesztiválon, édességeket és játékokat kapnak. A turisták ekkor már nem mozognak, és már régóta szunnyadnak a Hammamet, Nabeul és Monastir üdülőszállodáikban. A helyi lakosoknak megvan a maguk medinája.
Ebben a két hétben a Hager El Hamid Souk el Attarine-i kis boltja, amely a babatejpalackoktól kezdve a gyermekcipőkig, a pelenkákon át a ruhákig mindent kínál, több eladással rendelkezik, mint az év bármely más hónapja. "Amikor morog a gyomrom, megcsörren a pénztárgép - nevet -, ezért szeretek napközben éhezni." Pislog a bal szemével, visszateszi a cipőt a polcra, és köszönetet mond Allahnak, hogy polgártársai nagyszerű ajándékokat adnak egymásnak az Eid el Fitr-en.
A böjt hónapjának dátuma a holdnaptár alapján történik, amelynek tizenkét hónapjának a gregorián számlálási módszerrel ellentétben csak 29 napja van. Ezért évről évre változik, és visszafelé mozog a Gergely-naptárban. 2005-ben - a hold helyzetétől függően - november 3-a körül ér véget. Ha eléri a téli hónapokat - mint most -, sokkal könnyebben elviseli a gyomorral és a pszichével szemben támasztott igényeit. A napok ekkor rövidebbek, nem perzselőek, mint a nyár közepén, amikor az éhezés ideje hosszabb.
A két közlekedési rendőr órák óta áll a motorkerékpárja mellett a Novembre 7-es körúton, a városon kívül, Tunisz-Karthágó repülőtér felé. Bárhol is legyenek. Minden nap. Egész évben. Reggel minden rendesen megy. Csak azokat hívják ki, akik túlságosan megszegik a szabályokat. Amikor a nap a tetőpontján van, a Ramadánon kívüli rendes reggel tíz-tizenkét cigaretta már hiányzik. A kisebb bűncselekményeket is büntetik.
Késő délutántól kezdve trükkös lesz. A rendőrség körülbelül másfél cigarettacsomag mögött van, és ennek megfelelően rosszkedvűek. Kihívják őket a forgalom áramlása elől, és alaposan ellenőrzik azt, aki valami miatt gyanúsnak tűnik számukra, aki jelenleg szimpatikus, közlekedési szabálysértő, kiskorú vagy súlyos bűnöző lehet. Menj ki, szerezz papírokat. Várakozás. Nyissa ki a csomagtartót, vegye le a napszemüveget. Várakozás. Kérdések megválaszolása. Legyél türelmes. Szerezzen több papírt. Mosoly. Egy ponton végre folytatja. Vagy gyere velem az állomásra. Például azért, mert az egyik hanyagul cigarettára gyújtott az ellenőrzés során. Nem tiltott, de nem is szép, főleg, hogy a két szinte hűséges közlekedési rendőr most is a füstmaradványokban van.
Nem sokkal naplemente előtt minden feloldódik a javára, mert percekkel később az egyenruhásoknak családjukkal kell lenniük. Van itt étel és ital - több mindenből, mint máskor. És cigaretta vár ott. A lezáratlan alakiságok esetleg közlekedési szabálysértőkkel távol tartanak téged a fontosabb dolgoktól ebben az órában. Mivel minden nap így vagy hasonlóan megy Ramadanban, az autók gyorsabbak és a lámpák zöldebbek naplemente előtt.
A nagyböjt 27. napján az állam méltóságai megosztják az esti étkezésüket a legszegényebbekkel, ez a tunéziai bége uralma idejéből származó hagyomány. A böjt hónapjában úgynevezett "Restaurants du Coeur" -ot, a szív éttermeit állítják fel számukra, ahol az ételeket ingyenesen szolgálják fel. Még Zine el Abdine Ben Ali elnök is vacsorázik a szegényekkel valahol a medinában.
A ramadán vége után két nap és éjszaka ünneplik az Eid el Fitr fesztivált: a gyermekek körhintáival, ajándékokkal és nagy ünnepségekkel a család és a barátok számára. Aki megengedheti magának, vág egy birkahúst - és a rosszabb helyzetben lévőkre gondol. Az Eid el Fitrnél pénzben és természetben adományokat kap.
A taxik ugyanolyan nehezen elérhetőek ezen a fesztiválon, mint előző nap napnyugtakor. Aki vezet egyet, inkább most ünnepelne. A Novembre Boulevard 7. számú közlekedési rendőrök visszatértek az állásaikra: egyetlen cigaretta sem maradt el, ezúttal néhány adag sült birka. Ez lehet, hogy komolyabb, és ezért a közlekedési lámpák valóban pirosak az ünnepeken, amikor pirosak.