Hajdina brokkoli sárgarépa serpenyőben opmutti szakács

összetevők

8 evőkanál	Hajdina, főtt
½ izgul	Újhagyma)
1 m-es	Sárgarépa (főnév)
½	brokkoli
1 lövés	olaj
1 lövés	Növényi tejszín (növényi tejszín konyha)
1 lövés	szója szósz
1 lövés	Tamari szósz

készítmény

Ideális esetben még mindig főtt hajdina maradt. Ha nem, akkor előbb meg kell főznie.
Ezért főzzünk kb. 50 g-ot a csomagolás utasításainak megfelelően.

Vágja az újhagymát vékony szeletekre, valamint a sárgarépát. A brokkolit ossza szét kis virágokra.

Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, amely fedélhez illik. Hozzáadjuk az újhagymát és körülbelül 1 perc múlva a sárgarépát. Tegye rá a fedelet, és hagyja pár percig forralni. Ezután adjuk hozzá a "tejszínt" és az ázsiai szószokat. Öntsünk brokkolit. Tegye újra a fedelet, és hagyja alacsony hőmérsékleten főzni, amíg a kívánt szilárdságú nem lesz.

---