Hajdina dió torta - csemege

A hajdina keserűsége, a dió fanyar és a datolyák édessége: kiegyensúlyozott desszert.

torta

6 fő részére

Hozzávalók

Termelés

Enyhén barnítsa meg a diómagot egy száraz serpenyőben. Hagyja kihűlni, majd durván összetörje őket.

Megolvasztjuk a vajat. Könyv. Melegítse elő a sütőt 170 ° C-ra (th. 5-6).

Keverjük össze a két lisztet és az őrölt mandulát. A tojásfehérjét keményre verjük. Fokozatosan hozzáadjuk a cukrot, felverjük. Óvatosan építse be a liszt és a mandula keverékét, és egy spatulával emelje fel a készítményt.

Keverjünk össze 2 evőkanál. ennek a keveréknek a lehűtött olvasztott vajat, majd keverjük hozzá a maradék keveréket, a diót és a vanília aromát. Öntsük egy négyzet alakú formába (25 x 25 cm x 3 cm magas) kivajazva és sütőpapírral kibélelve. 25 percig sütjük.