Hajdina palacsinta kaviár recept szerint Hendrik13

hajdina

Recept hajdina palacsintához kaviárral.

Recept értékelése:

az összes palacsinta recept megtekintése

Hajdina palacsinta készítése kaviárral

Válassza szét a tojásokat, keverje össze a tojások sárgáját a hajdina étellel, szárított élesztővel, sóval, 50 g vajjal és 1/4 l langyos vízzel. Letakarva 3 órán át pihentetjük a tésztát.

A kemény tojásokat meghámozzuk és kockára vágjuk. Mossa meg a petrezselymet és dobja száradni. A tojásfehérjét 1 evőkanál jeges vízzel kemény hóra verjük, és a tésztába hajtjuk.

Süssünk kicsi, aranybarna palacsintát a maradék vajban. Mindegyikre tegyen egy krémes krémet. Öntsd rá a kaviárt. Szétterítjük a tojáskockákat mellette. Díszítsük a palacsintákat gyógynövényekkel és borssal.

SZERZŐ:

kaviár

Felhasználónév:
Hendrik13 ()
Tag ...-óta:
2014.12.01
Főzési pontok: