Hajdina saláta, endívia, füstölt pisztráng és kivi teljes saláta

Szokás szerint meghívlak ebédemre ... itt a tegnapi étkezésem: hajdina, endívia, füstölt pisztráng és kivi saláta. Majdnem teljes étkezés egy tányéron, mivel szeretek enni, amikor dolgozom, mert könnyű, gyors és azonnal visszatérhetek a vállalkozásomhoz.

hajdina

Adagok: 4 Elkészítés: 15 mn Főzés: 15 mn

ÖSSZETEVŐK

  • 4 endívia
  • 200 g hajdina
  • 2 medvehagyma.
  • 4 kivi
  • 4 szelet füstölt pisztráng
  • 1 teáskanál apróra vágott tárkonyt
  • 1 teáskanál apróra vágott snidling
  • 1 citrom
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • 1 csipet fleur de sel
  • Frissen őrölt fekete bors (sarawak)