Hal diéta
Számos terápiás étrend javasolja a húshal cseréjét, és nem hiába. A hal - az egyik legelismertebb egészségügyi élelmiszer: nagy mennyiségű fehérje foszfort, omega 3 és omega 6 zsírsavat és egyéb hasznos elemeket tartalmaz. Ugyanakkor a rendkívül alacsony halak kalóriatartalma. Ez annak köszönhető, hogy az általunk zsírnak nevezett halfajták (pl. Pisztráng, lazac, makréla) az évszaktól függően 14-19% zsírt tartalmaznak. És mi van az alacsony zsírtartalmú halfajtákkal (például lepényhal, tengeri keszeg, nagy rombuszhal)? Több mint 3% -uk zsírtartalma! Ezenkívül a halolaj sokkal hasznosabb, mint a hús, és a halakat sokkal könnyebben felszívja a szervezet. Határozza meg, hogy melyik hal kevesebb kalóriát tartalmaz, és mi többet használhat az étkezési kalóriatartalmú halakból és tenger gyümölcseiből, a nagyon alacsony kalóriatartománytól kezdve a legmagasabb kalóriatartalmig.
kalória táblázat hal és tenger gyümölcsei
| tőkehal | 65 kcal |
| Zander | 79 kcal |
| csuka | 85 kcal |
| átgázol | 88 kcal |
| kárász | 91 kcal |
| tengeri csótány | 95 kcal |
| hering | 100 kcal |
| ponty | 102 kcal |
| ponty | 102 kcal |
| spratt | 105 kcal |
| aranyosfejű hal | 105 kcal |
| pólus | 106 kcal |
| spratt | 109 kcal |
| laposhal | 112 kcal |
| goba | 112 kcal |
| harcsa | 122 kcal |
| tonhal | 123 kcal |
| kapelán | 124 kcal |
| makréla | 125 kcal |
| spratt | 128 kcal |
| angolna | 130 kcal |
| tokhal | 145 kcal |
| pisztráng | 148 kcal |
| makréla | 152 kcal |
| szardínia | 168 kcal |
| Lazac | 170 kcal |
| rózsaszínű lazac | 183 kcal |
| csukamáj | 290 kcal |
| rákhús | 78 kcal |
| rákpálcikák | 85 kcal |
| garnélarák | 97 kcal |
| homár | 99 kcal |
| kagyló | 103 kcal |
| rák hús | 114 kcal |
| tintahal | 118 kcal |