Halolaj, nyírfacukor, citromlé - táplálkozási tippek kardiovaszkuláris és
Szerző: Kathrin Strobel
Legfeljebb napi 5 g só és 30 g zsír, plusz egy bevált otthoni gyógymód. A Német Táplálkozási Társaság a szív- és érrendszeri és anyagcsere-betegségekben szenvedő betegeknek nagyon konkrét javaslatokat ad egy útmutatóban.
A teljes táplálkozás ki kell terjednie az egyedi energia- és folyadékigényekre. Fontos, hogy a zsírokat, a szénhidrátokat és a fehérjéket kiegyensúlyozott arányban hozzuk - valamint a vitaminokat, ásványi anyagokat és rostokat. Teljes étel tehát alapvetően a választott táplálkozás formája. Egészséges embereknek, valamint ellenjavallatok nélküli betegeknek - magyarázza dr. Hans Hauner a bonni Német Táplálkozási Társaságtól (DGE) és munkatársai. Az egyiket egyenértékűnek tartják kiegyensúlyozott ovo-lakto-vegetáriánus és mediterrán ételek. Az intoleranciában szenvedő betegek, a terhes nők vagy bizonyos vallási csoportok tagjai megfelelő kiigazításra szorulhatnak.
Nál nél Elhízottság és Elhízottság áll a Súly csökkentés az előtérben. Ez a zsír- és/vagy szénhidrátfogyasztás, vagyis a nagy energiasűrűségű ételek fogyasztásának csökkentésével érhető el.
A cukornak a teljes energia legfeljebb 10% -át kell kitöltenie
A cél napi 500–600 kcal-os hiány. Ennek ellenére az étrendnek a lehető legváltozatosabbnak kell lennie. Egyoldalú étrendektől és Összeomlott diéták a kollégák nem tanácsolják, és mindig van ilyen hosszú távú súlymegőrzés arra törekedni. Az ≤ 1200 kcal/d energiatartalmú formulákat csak egyedi esetekben alkalmazzák, például gyors fogyást igénylő műveletek előtt. De akkor korlátozott ideig.
Rendeljen egyet túlsúlyos betegekhez cukorbetegség Az első dolog a napirenden természetesen a fogyás. Az inzulinra szoruló cukorbetegeknek meg kell becsülniük az étkezésenkénti szénhidrátok típusát és mennyiségét, hogy ennek megfelelően adagolhassák az inzulint. A klinikák segíthetnek abban, hogy a vonatkozó információkat hozzáadják az étrendhez. Nem szükséges teljesen betiltani a cukrot. Fontos azonban, hogy a szabad cukrot a teljes energiafogyasztás legfeljebb 10% -ára korlátozzuk.
Az olyan energiában gazdag cukorpótlók, amelyek nem tartalmaznak vagy csak néhány kalóriát tartalmaznak Szorbit, Mannitol vagy Xilit. Az energiamentes édesítőszerek például egy másik lehetőség Eritrit. Az energiaellátás 10–20% -a a fehérjékhez tartozik. A beteg vesefunkciójától függően ezt egyedileg kell beállítani. A szerzők iránymutatásként napi 0,8 g/testtömeg-kg-ot említenek. Általános szabály, hogy napi három étkezés elegendő, nincs szükség harapnivalókra.
Beteg Hiperkoleszterinémia a lehető legkevesebb hosszú láncú telített zsírsavat és transz-zsírsavat kell fogyasztania (2020.03.02