Hány kalóriája van a paradicsomnak
A paradicsom a románok egyik legtöbbet fogyasztott étele. Ezek rendkívül egészségesek és ízletesek, szerepelnek a legtöbb receptben, de ha ellenjavallt?
Piros kalóriák
Először is beszéljünk a paradicsomban lévő kalóriák számáról. Mint azt valószínűleg már tudja, diétákban ajánlják őket, de a paradicsom valójában hány kalóriát tartalmaz?
Amint ebben a táblázatban láthatjuk, a paradicsom rendkívül kevés kalóriát tartalmaz. Ezeket anélkül lehet fogyasztani, hogy aggódnunk kellene a hízás miatt. A legtöbb diéta során ajánlott. Bizonyos helyzetekben azonban célszerű elkerülni őket.
Piros ellenjavallatok
A paradicsom bizonyos esetekben ellenjavallt. Például, ha gyomorhurutban szenved, a paradicsom fogyasztását jelentősen csökkenteni kell. A paradicsom savasságáról ismert, ezért növelheti a gyomor savasságát, hányingert és gyomorfájást okozva a problémás embereknél. Ezenkívül az egészséges embereknek is csak más, a gyomor savasságát csillapító ételekkel együtt szabad fogyasztaniuk. A burgonya köztudottan sikeres gyomorkötés.
A paradicsom előnyei
A paradicsomnak számos előnye van a szervezet számára. Fontos antioxidáns források és csökkentik a szívbetegségek vagy akár a rák kockázatát. Fontos forrásuk a vicamin C, kálium, folsav és K-vitamin is.
A paradicsom több alfajra oszlik. A leggyakoribbak, amikor érnek, erős vörös színt kapnak, innen ered a nevük. Vannak azonban más alfajok is, amelyek éréskor sárga, narancssárga, zöld vagy lila színűek lesznek. A paradicsom számos alfaja különböző formájú és ízű.
A paradicsomban bőséges a likopin, antioxidáns tulajdonságú növényi tápanyag. A legnagyobb koncentrációban található meg a héjban. Ezért ajánlott bio paradicsomot fogyasztani, nem permetezni: annak érdekében, hogy meg lehessen enni a paradicsom héját.
Piros cseresznye kalória
Sokan kedvelik a meggyparadicsomot a szokásos paradicsommal szemben. Van-e azonban nagy kalóriakülönbség a normál paradicsom és a meggyparadicsom között? Lássuk az alábbi táblázatban
Amint ebben a táblázatban láthatjuk, a meggyparadicsom valamivel több kalóriát tartalmaz, mint a szokásos paradicsom. A különbség azonban elhanyagolható, így a normál paradicsomot cseresznyével cserélheti (vagy fordítva) anélkül, hogy aggódna a kalóriaszám miatt. A különbség 2 kalória/100 gramm, ami rendkívül kevés.
Tehát ehet paradicsomot anélkül, hogy aggódna a kalóriaszám miatt, de vigyázzon az általa okozott savasságra.