Hasznosak-e a méregtelenítő kezelések a svájci egészségre?
Szüksége van egy nagy takarításra? Szó szerint és átvitt értelemben is, hosszú tél után sok folyóiratcikk ajánlja a méregtelenítő kúrát, hogy jól induljon a tavasz. És nagyon gyakran a tányérjainkra vonatkozik. Az elv az, hogy rövid időn belül speciális étrendet kell elfogadni a test "tisztításához". Jogos, hogy vajon ezek a gyógymódok valóban hasznosak-e. Egy kis perspektíva.
Miért népszerű az étkezési szokások megváltoztatása a tavasz beköszöntével? Úgy tűnik, hogy a témát a női sajtó értékeli, és még általánosabb. A különféle gyümölcslé-kúrák, könnyű ételek vagy akár böjt kipróbálására vonatkozó javaslatok gyakran az új évad tételek listájának élén állnak. Bár ezek a méregtelenítő kúrák egyértelműen vonzó pszichológiai vonatkozással bírnak, tudományosan nem bizonyítottan hatékonyak.
Természetes tisztítás
Fiziológiai szempontból a legjobb tisztító gépünk van: a máj. Ennek a szervnek olyan sejtjei vannak, amelyek specifikus enzimekkel vannak ellátva, amelyek lehetővé teszik a vér által behozott bizonyos mérgező anyagok kémiai átalakulását. Így a máj lebontja a test számára nem szükséges szennyeződéseket. Az emésztés során tárolja és elosztja a tápanyagokat. Ezenkívül szintetizálja a vérben lévő fehérjék nagy részét és epét termel. Ez utóbbi szükséges a zsír eltávolításához.
Ennek a hatékony rendszernek köszönhetően a szervezetnek nem szabad felhalmozódnia a méreganyagokból egy túlzott időszak után - magyarázza Maaike Kruseman dietetikus és a Haute Ecole de santé de Genève professzora. „Az anyagcsere termékei nagyon hatékonyan ürülnek a székleten és a vizeleten keresztül. Nem halmozódnak fel a testben, kivéve olyan súlyos betegségeket, mint a máj vagy a veseelégtelenség "- magyarázza a planetesante.ch weboldalon.
Mérgező anyagok
A toxin egy élő szervezet által előállított mérgező anyag. Például a botulinum toxint a baktériumok választják ki. És amikor az emberi testbe kerül, súlyos ételmérgezést okoz. Emésztőrendszerünk más toxinokkal ellentétben nem tudja megszüntetni. Ez utóbbit gomba, növény vagy állat is előállíthatja. Az utóbbi két esetben általában a méreg kifejezést használják.
Gyomrunk megsavanyítja ezen külső agresszorok többségét, és a megmaradtakat emésztőrendszerünk megszünteti. De néha testünk nem képes feldolgozni bizonyos toxinokat. És megbetegedünk! Ezért a jó egészség érdekében fontos a lipidekben, komplex szénhidrátokban és diverzifikált fehérjékben kiegyensúlyozott étrend előmozdítása. Ily módon könnyebb nem érezni a duzzanatot, "túlterhelést" vagy tisztításra szorulást.