HATÁS - A 3 legfontosabb étel, amelyet böjtölés után gond nélkül fogyaszthat
A karácsonyi böjt az év egyik legfontosabb böjtje. Az egyházi szabályok szerint november 15-én kezdődik és december 24-én előestéjén ér véget. Azok számára, akik úgy döntenek, hogy 40 napig lemondanak az állati eredetű élelmiszerekről, Alex Stanciu táplálkozási szakember felsorolja azokat az ételeket, amelyeket böjt után problémamentesen elfogyaszthatnak, hogy az éhező ételek és azok között az átmenet " édes ”fokozatosan.
Mi az a három étel, amelyet a kiegyensúlyozott étrendhez elfogyaszthat a karácsonyi böjt után?
Nagyon fontos, hogy azok, akik éhezés után visszatérnek a változatos étrendhez és állati fehérjét fogyasztanak, ezt nagyon simán csinálják. Ebben az értelemben Alex Stanciu, a DallesGO táplálkozási tanfolyam professzora elmagyarázza nekünk, milyen ételeket kell bevennünk az étlapunkba a böjt befejezése után.
"A koplalás során a test méregtelenít, katabolikus állapotba kerül, eltávolítva a gyenge vagy érintett sejteket a szervezetből. Az éhezési periódus után a test anabolikus állapotba kerül, és itt új sejtek és egészséges szövetek épülnek fel fehérjében és aminosavakban gazdag ételek segítségével. Ezen élelmiszerek jobb felismerése érdekében összeállítunk egy listát azokról az állati eredetű élelmiszerekről, amelyek böjt után fogyaszthatók, és amelyeknek a Biblia által említett speciális terápiás hatása van., - mondja Alex Stanciu, a DallesGO táplálkozási tanfolyam professzora a impact.ro-nak.
Íme a 3 étel, amelyet gond nélkül fogyaszthat a karácsonyi böjt befejezése után:
Tej kefir. Ez az összetevő megtalálható a Bibliában az Ószövetségben, Mózes kora óta. Törökül a "keif" jelentése "jól érezni magát". Keresztény jelentősége mellett a táplálkozási szakemberek a tej kefirt javasolják a mintegy 30 mikroflóra jótékony baktérium és élesztő élő kultúrája, valamint a benne található számtalan vitamin (B1, B2, B6, B7, B9, B12, K, A) élő kultúrája miatt. és D). Ezenkívül a kefir ásványi anyagokban is gazdag, emiatt a böjt után tökéletes étel.
A kefirfogyasztás néhány előnye:
- Növeli a hosszú élettartamot
- Gátolja a Candida Albicans gomba fejlődését
- Helyreállítja a bélflóra
- Segít az epekövek idővel történő megszüntetésében
- Szabályozza a vércukorszintet
- Javítja a vérkeringést
- Serkenti az immunrendszert
- Kimondott öregedésgátló hatás
tojás. Magas tápanyagtartalommal rendelkeznek, amelyeket a modern étrend minden összetevőjében nem talál meg. A tojás a bolygó legtáplálóbb táplálékai közé is tartozik. Ez azért van, mert tele vannak vitaminokkal. Egyetlen nagy főtt tojás tartalmaz: A-vitamint, B9, B5, B12, B2, B6, D, E, K, foszfort, szelént, kalciumot és cinket. Tehát ez az összetevő megadja a kiadós reggelihez szükséges kalóriákat, anélkül, hogy elrontaná a gyomrot.
"Az az ajánlásunk, hogy a tojásokban található tápanyagokból a lehető legnagyobb mértékben részesüljünk, enyhén főzve vagy nyersen fogyasszuk őket, figyeljünk a származási forrásra, hogy ne kockáztassuk meg a szalmonella fertőzést. Ha úgy dönt, hogy nyersen fogyasztja őket, akkor javasoljuk a fürjtojásokat, mert azok magas lizozimtartalmuk miatt jobban ellenállnak a baktériumoknak. ”, mondja a táplálkozási szakember.
hal. A benne lévő finom hús nagyon könnyen emészthető, és nagyon fontos tápanyagokban, például fehérjében vagy D-vitaminban gazdag. Ezenkívül kiváló omega-3 esszenciális zsírsavforrás, amelyek hihetetlenül fontos szerepet játszanak az agy optimális működésében. . Az olyan zsíros halak, mint a lazac és a hering, tartalmazzák a legnagyobb mennyiségű D-vitamint.