Háttérinformációk az egészséges táplálkozásról - fogyasztóvédelem, egészség, táplálkozás - vásár
Tippek és technikai információk
Ajánlataink a fenntartható étrenden alapulnak. Ez azt jelenti, hogy a környezetbarát ételekből készült finom ételeket nem a szükségesnél jobban dolgozzák fel és gondosan elkészítik.
Vegetarianizmus: Egészségesebb élet hús nélkül
Sok oka van annak, hogy egyre többen érzik egyre kevésbé a vágyat a testi élvezetek iránt. A legtöbb vegetáriánus úgy döntöttek, hogy etikai vagy egészségügyi okokból kerülik a húst.
Irritált bél szindróma - mit kell tenni?
A legtöbb megmagyarázhatatlan hasi fájdalommal rendelkező beteget diagnosztizálják Irritábilis bél szindróma. De általában egy teljesen más betegség áll a tünetek mögött. Az egyértelmű diagnózis gyakran nehéz - de lehetséges és szükséges egy ígéretes terápiához.
Fenntartható táplálkozás - klímabarát konyha
A klímavédelem mindenki ajkán van, de még nem érte el a főzőedényeket vagy az étkezőasztalokat. Ezen változtatni lehet. Olvassa el a legfontosabb tippeket, hogyan lehet kicsiben elkészíteni a klímaváltozást.
Ez megőrzi a belek egészségét
"A halál a belekben ül." Így fogalmazta meg Paracelsus orvos a bél fontosságát az emberi jólét szempontjából olyan drasztikusan, mint a 16. század. Kiegyensúlyozott étrenddel, megfelelő testmozgással, a stressz elkerülésével és mozgalmasan mindenki hozzájárulhat a belének egészséges megőrzéséhez.
Bio meggyőzi
Akár az EHEC, akár a dioxin - még a bioélelmiszereket sem kímélik a botrányok. És mégis: az ökológiai úton előállított termékek minősége jobb, mint a hagyományos termékeké. Ezt az utóbbi években számos tanulmány bizonyította.
Diabetes mellitus - teljes értékű ételtől függ
Ma már tudjuk, hogy a diabetes mellitus sokkal több, mint a vércukorszint problémája. Ennek eredményeként a cukorbetegségre alkalmas étrendre vonatkozó ajánlások az 1990-es évek közepe óta alapvetően megváltoztak.
A rák megelőzése - diétás kérdések
A rák nagyrészt megelőzhető. A World Cancer Report üzenete azt jelenti, hogy minden ember minden nap hozzájárulhat személyes rákkockázatának jelentős csökkentéséhez. A megfelelő életmód előfeltétele.
Lenmag: Apró táplálkozási csodák
Kicsi, sima és barna, ezért nem túl vonzó lenmag kenyérben és müzliben. Mikor Emésztési segédeszköz évtizedek óta népszerűek. De a feltűnő magoknak a tápanyagok tekintetében is sok kínálatot kínálnak, és egyre többet kutatnak.
Friss ételek: nagy plusz az egészséged számára
A zöldségek és gyümölcsök sok mindent tartalmaznak másodlagos növényi anyagok. Minden gyermek tudja, hogy egészséges. De valójában miért? Milyen egészségügyi előnyökkel jár valójában, ha több Friss étel jön az asztalra?
Menj a fazékhoz
Gyakran kevés idő marad a főzésre a mindennapi életben. De a ravioli konzervek, a tasakos levesek vagy a fagyasztott pizzák hosszú távon nem ízlik, és nem is azok, amelyeket a kiegyensúlyozott étrend megért. Aki vásárlást és konyhát szervez, pillanatok alatt elkészíthet valami frisset és ízleteset.
Fantáziadús csírakonyha
Télen a regionális zöldségek köre néhány fajtára csökken. Hozd vitamindús tápanyagcsomagként Csírák és palánták majd frissesség a tányéron. A változatok sokaságával garantáltan nem unatkozik.
Organikusabb a tányéron
A mezőgazdasági fordulat csak akkor működhet, ha mi fogyasztók is részt veszünk. A gyakorlatban ez azt jelenti, hogy mindenkinek több ökológiai úton előállított ételt kell vásárolnia. Olvassa el, hogyan sikerül több bioélelmiszert beépítenie az étlapjába, és miért érdemes ez a lépés az életminőség szempontjából is.
Teljes ételkonyha a kis háztartás számára
A munka és a szabadidő meghatározza a dolgozó egyedülállók és gyermektelen párok életét. Sokan inkább kint étkeznek, mert szeretik Főzés egyedül és a vásárlás túl unalmasnak tűnik. Néhány trükkel azonban az erőfeszítés továbbra is alacsony, és az egészséges ételek íze jobb, mint a menzán vagy a büfében
Funkcionális étel: egészség a szupermarketből
Állítólag a joghurtban található speciális baktériumok, a gyümölcslében található antioxidánsok és a tejben található gyógynövény-adalékanyagok fűszerezik ételünket. Széles a választék - de egészségügyi előnyeik néha megkérdőjelezhetők.
Teljes étel táplálkozás - bevezetés
Az étkezés és az ivás az egészséges élet fontos alapja. Mivel az étel biztosítja a testünk életéhez szükséges tápanyagokat. Ide tartoznak a szénhidrátok, a fehérjék és a zsírok, amelyekből szervezetünk energiát és "építőanyagot" nyerhet a test saját anyagai számára.
Ban,-ben Teljes táplálkozás A Giessen-formula szerint nem végeznek bonyolult tápanyag-számításokat, inkább bizonyos ételeket ajánlanak gyakorlati módon.
Egész ételek meggyőzve
- Ne jöjjön hozzám némi gabonával! Ezekkel vagy hasonló előítéletekkel egyesek még mindig elutasítják az egész étkezést. Ennek oka nem ritkán a tudatlanság vagy a félelem, hogy fel kell adnunk a régi szokásokat. De ki teljes étel Pártatlanul ismerkedjen meg, általában gyorsan ízelítőt kap belőle.
Karotinoidok: a piros és a sárga tartják fittnek
Adj őszibarackot, sárgarépát vagy paprikát Karotinoidok vörös és sárga színük. A gyümölcsök nemcsak jól néznek ki, hanem egészségükre is. A tudósok azonban viszonylag keveset tudnak az emberekre gyakorolt egészségügyi hatásokról.
Bélgombák - ijesztő vagy népjárvány?
Bélgombák állítólag számos betegségért felelős. Megkérdeztük Dr.-t, hogy a nem kívánt béllakók valóban egyre több embert zavarnak-e, vagy feleslegesen terjesztik a pánikot a médiában. Kerstin Nincs
Egyedülállóknak és pároknak
A 20 perces konyha
Akik hosszú munkanap után térnek haza, azoknak gyakran nincs sem vágyuk, sem szabadidõjük a fakanál lengetésére. Valamikor senki sem láthatja a szendvicseket vagy a fagyasztott pizzákat. Gyors receptötleteinkkel finom ételek készíthetők kis erőfeszítéssel.
Omega-3 zsírsavak - a halolaj jobb, mint a növényi olaj?
A margarinban kenyér, tojás és halolaj kapszula vagyunk Omega-3 zsírsavak ínyessé tették. Állítólag megvédik a szívrohamokat és a gyulladásos betegségeket, sőt megelőzik a rák egyes típusait. Szükségünk van a tengerből származó zsírsavakra, vagy elegendő-e a kiegyensúlyozott étrend?