Hattingen egészséges élelmiszerbolt; t az egészségre és a táplálkozásra; vezetés
Frissítve: 2020.02.26., 14:00
Stöcker Barbara a hatteni Stöcker egészséges élelmiszerbolt tulajdonosa. Örömmel tanácsot ad az ügyfeleknek egészségügyi és táplálkozási kérdésekben.
Fotó: Walter Fischer/FUNKE Photo Services
Hattingen. A hatteni Stöcker egészséges élelmiszerbolt tanácsadónak tartja magát az egészségügyi és táplálkozási kérdésekben. Hogyan lehet itt segíteni az ügyfeleknek.
Amikor egy vásárló kinyitja a hatteni Stöcker egészséges élelmiszerbolt ajtaját, harang szól. Barbara Stöcker 33 éve vezeti az üzletet - mert szeret tanácsot adni az embereknek egészségügyi és táplálkozási kérdésekben.
Tanácsadás táplálkozással, természetes kozmetikumokkal, egészséggel és egyebekkel kapcsolatban
Hogyan egyek cukorbetegségben? Miért találkozom mindig - és mi segít? Az ügyfelek ehhez hasonló kérdésekkel érkeznek a Welperstrasse 2 üzletbe, és tanácsot kérnek a tulajdonostól és a képzett személyzettől.
Egy hölgy csak azt akarja tudni, hogy melyik sampon alkalmas a viszkető, száraz fejbőrre. Nincs mit. Az egészséges élelmiszerbolt tanácsadó szakembernek tekinti magát. Fókuszban: táplálkozási és diétás tanácsok, bélegészségügy, ízületi problémák enyhítése, allergiás tanácsadás, immunrendszer kiépítése, természetes gyógyszerek és természetes kozmetikumok.
Széles választék az egészséges élelmiszerboltokban
"Meggyőződésem, hogy ma minden eddiginél fontosabb felelősséget vállalni saját egészségéért" - mondja Barbara Stöcker. Megjegyzi, hogy az emberek egyedül érzik magukat diagnózisokkal és gyógyszerekkel. "A gyógyszertárak segítőként ismertek, de az egészséges élelmiszerbolt nem is jár a fejében, még az orvosokkal sem."
A pulton, amelyet nemrég költözött, egy tábla látható: "Ma megpróbálod: forró holló-idősebb ütés". Az egészséges élelmiszerboltban friss gyümölcs, zöldség és kenyér, étrend-kiegészítők, természetes gyógyszerek, természetes kozmetikumok, természetes hajfesték termékek, friss tej üvegből, chips, szóda, bor, teák, fűszerek, üdvözlőkártyák, drágakőzsákok, lábujj elválasztók és fahéj papucsok vagy zoknik az öblítõkig és a szappanig.
A kenyér a bochumi Hutzel biopékségből származik, vannak frissen őrölt gabonafélék, mák és lenmag is. Sok törzsvásárló érkezik az egészséges élelmiszerboltba - nemcsak Hattingenből, mert "nincs sok egészséges élelmiszerbolt a környéken, a következő Bochumban vagy Essenben van".
Áthelyezés Welperstrasse-be
A belépő ügyfelek ritkán tévednek el a Welperstrasse-n. De „vannak itt parkolóhelyek. Ez jó ”- mondja Barbara Stöcker, aki Hattingenen belül is szállít árukat. Szájról szájra járja az ajánlatát.
Az egészséges élelmiszerbolt nyolc éve volt a Welperstrassén, korábban az Oststrassén volt. "Volt egy egészséges élelmiszerbolt is a Kleine Weilstrasse-n, de amikor az ottani kolléga bezárt, mi csak átestünk rajta, de ez túl sok volt."
Stöcker Barbara egyszer Hattingenben elhaladt az Abitur mellett, majd közgazdasági tanulmányokat kezdett. „Számomra sokat változott egy autóbaleset.” Úgy döntött: „Inkább csinálok valamit az emberekkel.” A bochumi Uni-Centerben volt egy egészséges élelmiszerbolt, a főzés és a sütés mindig a szenvedélye volt. - Akkor kérdeztem, hogy végezhetek-e tanulószerződéses gyakorlatot.
Vegyen részt kezdeményezésekben
28 évesen a most 62 éves férfi átvette az egészséges élelmiszerboltot. És még mindig szeret Hattingenben lenni, mert közben ügyfélkört épített ki - és szeret a városban élni. Részt vesz a Hattinger "Vielfach" szaküzleteiben, értékeli a kereskedők közös elkötelezettségét, aktív volt abban az időben a Mühlenviertel kezdeményezésben. Számos speciális továbbképzéssel és szemináriummal tartja naprakészen, amelyeken az alkalmazottak is részt vesznek, mert csak ezután "adhatunk megfelelő tanácsokat az ügyfeleknek".