Házi A legfinomabb csésze sütemény receptek
A csésze sütemények olyan trendek, amelyekbe beleharaphatnak - és utánozhatják őket! Végül is a megosztott kalória fél kalória. Tehát ne féljen a köténytől: A legfinomabb recepteket, valamint a legjobb sütési és díszítési tippeket a Cape Cake DIY Specialban tárjuk fel.
Finomak. És kultikusak. Ezt mindenki tudja legkésőbb az amerikai televíziós sorozatok óta. De mi is pontosan a csésze sütemény? Nagyon kevesen tudják ezt. Vagy spontán meg tudná mondani, hogy miben különbözik egy csésze sütemény a muffintól? Nem fontos. Felfedjük a jövő hobbi sütőinek legfontosabb csésze süteményeket. És akkor tényleg jön a sütés.
Kupa torta kontra krém torta
Kultussá váltak Muffin bár csak az utóbbi években alakult ki. Ezért nem igazán újak. Éppen ellenkezőleg: a hagyományos cukrászok azt állítják, hogy a csésze sütemények évszázadok óta léteznek. Csak a te neved lett volna más. Végül a csésze sütemények nem más, mint krémes torták, sült torta tészta és egy réteg krém. Az ízléses, divatos tartletekben csak új és ikonikus a bemutatás módja: A csésze süteményeket szép papírdobozokban sütik és pazarul díszítik. Végül a szem is eszik.
Még mindig minden csésze a tortában?
A Cup Cake név mindent elmond. Még mindig nem teljesen világos, hogy az édes finomságok Angliából vagy az USA-ból származnak-e. Ami biztos, hogy a csésze sütemények honnan veszik a nevüket. Szó szerint hívtam Muffin "Cupcakes", mert korábban, amikor még nem voltak sütőpapír formák, hőálló csészékben sütötték őket, hogy csinos, kicsi formájukat kapják.
Matt: a hab a tortán
A csésze sütemények alig különböznek a hagyományos muffinoktól süteménytésztájuk és sütési előkészítésük szempontjából. Az egyetlen különbség az, hogy a csésze süteményeket sütés után krémes koronával töltik fel, az úgynevezett „fagyos” vagy „feltöltve”. Fontos: Ezt a tejszínhabot mindig kevéssel tálalás előtt helyezzük a csésze tortára, és addig hűtőszekrényben tartjuk. Ez frissen tartja és könnyen adagolható a cukormáz.
Kupa torta: krémes kalóriabomba
Nem, a kényeztetés nem a kalóriaszámlálást jelenti. Mert nem az, aki lakomázik, hanem csak az, aki lenyel, elhízik. Az ikonikus csésze süteményeknek pontosan ez a trükkje: jól adagolt egyedi adagokban kerülnek forgalomba. A csésze sütemények hagyományosan kisebbek, mint egy darab sütemény és még egy muffin is. Az apróság megteremti a lehetőséget: Vagy kevesebbet eszel, vagy különböző fajtákat próbálsz ki. A választás a tiéd. Ha a kalória nem hagy magára, válasszon krémes süteményeket krémsajtos cukormázzal. Ezek kevésbé zsírosak, mint a vaj alapú cukormázak. Utolsó tipp: sok Muffin A receptek az USA-ból származnak. A cukor mennyiségének feltüntetése ezért általában magasabb, mint amit Európában megszoktunk. Harmadával csökkentse a cukortartalmat. Ennek gyakran nem csak az íze jobb, hanem soványabb a kalóriamérlege is.
A szem is eszik: csésze sütemények díszítése
A csésze sütemények kicsit hasonlítanak a divathoz: azért kerülnek rivaldafénybe, hogy teljes mértékben megmutassák jó ízlésüket. Az öntet szép díszei (pl. Cukorgyöngy, csokoládé szív, marcipán vagy valódi virágok) ezért kötelezőek. De a tálalásnál is ügyelni kell. A kis sütemények nosztalgikus megjelenésűek, megfelelő stílusban. Használjon antik lemezeket (pl. A bolhapiacról) vagy nemes etagèren-t, hogy megmutassa a barkácsművészeti alkotását. És akkor csak egy dolog számít: élvezd.
A legfinomabb csésze sütemény receptek magad sütéséhez
Sült, tesztelt és jóváhagyott. A kedvenc receptek Muffin a szerkesztőségből. Amit mi megtehetünk, azt sokáig megteheti! A tejszínhab tasakon, és érezd jól magad, próbáld ki és díszítsd, ahogy akarod.
Tojáscsésze sütemények: Gyorsan és közben
Hozzávalók: 4 tojás 150 g cukor 1 vaníliás cukor 250 g liszt 1 sütőpor ¼ olaj, ¼ tojáslikőrös csokoládéforgács 200 g fehércsokoládé 200 g dupla krémsajt tetszés szerint: ételfesték és öntet (pl. Morzsolódás, virágcsokor, gyöngy)
Csésze süteménytészta: habosra keverjük a tojásokat és a cukrot. Keverje össze a száraz összetevőket felváltva olajjal és tojáscsokoládéval. Hajtsa be a csokoládé szórókat. Tegyük a keveréket formákba, és süssük 170 fokon körülbelül 20 percig.
Kupa sütemény cukormáz: Elkészítés: Olvassa fel a fehér csokoládét, hagyja kihűlni. A vajat és a krémsajtot habosra verjük. Adjunk hozzá csokoládét és alaposan keverjük össze. Hűtsük a tálalásig. Öntsük a keveréket a jegesedéses tasakba, és húzzuk kívülről befelé a jegesedéshez.