Házi csokoládé recept - Montignac diéta

A házi csokoládé a gyermekkori desszertem, a kedvenc desszertem. Gyorsan elkészült, hozzáadhat tetszés szerint mazsolát, diót, mogyorót, szárított gyümölcsöt, hogy mindenki kedvelje. De mit tegyünk, amikor diétázunk és egy darab házi csokoládéra vágyunk? A receptet úgy alakítjuk át, hogy az megfeleljen az étrendnek.

A házi csokoládéhoz szükséges összetevők - Montignac Diet

500 gramm tejpor Rarăul,
350–400 gramm fruktóz attól függ, mennyire édes,
200 gramm vaj 82% zsírtartalommal,
180 ml vizet,
2 evőkanál kakaó,
Vanília kivonat,
mazsola, mogyoró.

Házi készítésű csokoládékészítés - Montignac diéta

1. szakasz

A fruktózt vízzel felfőztem, közben a porított tejet összekevertem a kakaóval. Amikor a fruktóz megolvadt, adjuk hozzá a vajat és pároljuk néhány percig. Két formát megkentünk vajjal, én a yena edények fedelét használtam, mazsolát és mogyorót szórtam.

2. szakasz

Amikor a szirup készen van, adjuk hozzá a vaníliaesszenciát, és öntsük rá a tejporra. Keverje jól össze, amíg a csokoládé forró, hogy ne maradjon csomós. A készítményt formákba öntjük, és amikor kihűlt, néhány órára hűtőbe tesszük.

Darabokra vágva tálaljuk, az Ön igényei szerint! Szeretünk teáskanállal élvezni!

Házi csokoládé recept - Montignac diéta

A házi készítésű csokoládé, még ha diéta is, ízletes lehet. Minél kevesebb cukor, annál jobb. Még akkor is, ha az édes nem ajánlott az első fázisban, jó, ha megfelelnek a változatok. Ha kéznél van valami megfelelő, akkor nem csábítanak a cukros termékek. Javaslom, próbáljon meg lemondani a túl édes termékekről. Kerülje a kereskedelmi termékeket. Próbáljon minél több ételt készíteni otthon!

Szereted a házi csokoládét? Mogyoróval, mazsolával vagy egyszerű?

A szerzőről

Mindig optimista és mosollyal az arcán! Szenvedélyes olvasás, kultúra, egészség, kirándulások! Imádok főzni és mindenféle receptet kitalálni, inkább könyvet olvasnék, mint tévét nézni, inkább sétálnék, mint vezetnék, inkább mosolygok, mintsem szomorú lennék! Az az idézet, amely minden reggel mosolyra késztet: „Az élet tele van szépséggel. Vedd észre. Figyelje meg a poszméhet, a kisgyereket és a mosolygós arcot. Érezze az eső illatát és érezze a szelet. Éld az életedet a lehető legnagyobb mértékben, és harcolj az álmaidért. ” Ashley Smith