Házi süteményeihez kihagyjuk a vajat és a cukrot
Szeretne ínyenc recepteket anélkül, hogy feláldozná az alakját nyár előtt? Jó ötleteket fújunk nektek.
A cukkini erényei
Tudtad ? A cukkini képes kicserélni a vajat és gyengédebbé tenni egy készítményt. Ennek a finom zöldségnek a leg semlegesebb a tápanyag-összetétele, íze és állaga, amely leginkább hasonlít a vajhoz.
Csokoládétortákban vagy joghurtos süteményekben (akik nem szeretik a csokoládét.), Vaj helyett hámozott és reszelt cukkinit használjon, a puhaság garantált lesz! Nem fogja megkóstolni a cukkinit, és rostot, vitaminokat és ásványi anyagokat nyer. Ez egy jó módszer arra is, hogy a gyerekek zöldségféléket fogyasszanak anélkül, hogy észrevennék. !
A vaj/cukkini egyenértékűség a következő lesz: 100 gramm vajat 150 gramm cukkinnal helyettesítünk.
Cukkini csokoládétorta recept
Hozzávalók 8 fő számára
- 200 g sütőcsokoládé
- 3 tojás
- 100g porcukor
- Egy kis hámozott cukkini (200g)
- 70 g liszt
- 1/2 teáskanál sütőpor
- 1 csipet só
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Olvassa fel a csokoládét dupla kazánban. Egy tálban keverje össze a tojásokat és a cukrot. Mossa meg és hámozza meg a cukkinit, majd finomra reszelje le. Adja hozzá a készítményhez.
Öntsük a csokoládét a keverékhez, majd adjuk hozzá a lisztet, a sütőport és a sót. Öntsön formába, mivel a recept nem tartalmaz vajat, ne kenje be a formát. 25 percig sütjük.
Laktóz- és vajmentes süteményt kap, nagyrészt olyan jó, mint egy klasszikus csokoládétorta.
Tudtad te is ?
A cukkini jó a csontjainak, és a benne lévő kálium segít csökkenteni a vérnyomást. Jó alkálizáló tulajdonságú kálium-, de magnézium- és kalciumszintje semlegesíti a szervezet túlzott savasságát. Bónusz a csontokért !