Házi tortilla recept

Sós palacsinta

Elkészítési idő: 30 perc

Főzési idő: 5-10 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (6 fő):

250 g liszt 250 g finom búzadara 1 kanál só 2 nagy kanál olívaolaj 1 sima joghurt kevés víz 1 tasak sütőpor

házi

Készítmény:

Horoggal felszerelt robotban:

- Keverje össze az összes hozzávalót, kerülje a só és az élesztő érintkezését, adjon hozzá kevés vizet, hogy lágy tészta legyen, de ne túl sok.

- Gyúrjuk a tésztát 5/6 percig, és hagyjuk állni 15 percig.

- Degázza le a tésztát, és készítsen kis golyókat konyharuhával vagy élelmiszer-filmmel, hogy ne száradjanak meg a levegőben.