HeidelbergHonig - modern méhészet

A méhek nem háziállatok, mint egy kutya vagy macska, ezért nem szelídíthetők meg. A méhészetben csak egy kényelmes lakást próbálnak kínálni nekik, hogy maradjanak, szaporodjanak és szorgalmasan hozzák be a nedűt.

Ma a méhészetet úgynevezett magazinméhekben hajtják végre, amelyek fadobozok, amelyeket a méhek által igényelt helytől függően helyeznek egymásra. A felső végét fedél képezi. Télen, amikor a méhcsalád nagyon kicsi, csak egy tárra van szükséged, és amikor tavasszal valóban megkezdődik a nektárgyűjtés, csak annyi folyóiratot teszel rá, amennyi szükséges.

A kaptár bejárata lent van. Annak érdekében, hogy értékes készleteiket a lehető legjobban megvédjék a potenciális ragadozóktól, a méhek mindig a lehető legtávolabb tárolják mézüket a bejárati lyuktól, vagyis a méhészet felső részén. A méhésznek csak a felső tárat kell eltávolítania, és közvetlenül megszerezheti az áhított mézet.

A mai méhfajtáknak természetesen különösen sok olyan tulajdonsággal kell rendelkezniük, amelyek kedvezőek a méhészkedés szempontjából: nincs rajongás a rajzás iránt, szelídség (azaz nem szúrós), méhsejt-folytonosság (azaz ülve maradjon, és ne robbantson fel, amikor eltávolítja a kereteket), és természetesen sok mézet kell termelniük. A célzott tenyésztés révén ma már vannak olyan méhfajták, amelyek sokkal több mézet gyűjthetnek, mint amennyit télen fogyasztanak, de a méhésznek pótlástakarmányt kell biztosítania a betakarított méz helyett, különben fennáll annak a veszélye, hogy a telepek a hideg évszakban éhen halnak.

HeidelbergHonig igyekszik a lehető legtermészetesebb méhészetet elérni működésében. A trükk egyrészt a méhek igényeinek kielégítése, másrészt a méhész számára továbbra is elfogadható hozamú méz és viasz.

Statisztika:

Németországban jelenleg (2017) körülbelül 109 000 méhész van, akik 780 000 méhcsaládot tartanak. 1000-nél kevesebb méhész teljes munkaidőben méhészkedik, és megpróbál ebből megélni. A német méhészek átlagéletkora meghaladja az 50 évet, és csak 20% -uk nő.

25 évvel ezelőtt több mint 1.000.000 méhcsaládot tartottak. Az 1930-as évekre több mint 2 500 000 méhcsaládot adnak. Abban az időben azonban sokkal többen éltek az országban, és sok kiosztókert tulajdonosának is volt néhány méhcsaládja jövedelmének kiegészítésére.

A tendencia ma ismét növekszik. Jelenleg minden méhész átlagosan 7 méhcsaládot tart, de ez az átlagérték folyamatosan csökken. Ez azt jelenti, hogy az új méhészek egyre kevesebb telepet gondoznak, mint a régóta méhészek.

Azt mondják, hogy a méhészek különösen idősen élnek (Adam testvér majdnem 99 éves), ennek oka lehet a méhészeti termékek egészségre gyakorolt pozitív hatása és a szabadban végzett munka.

Kapcsolatba lépni

Peter Griesinger
Képzett biológus
Alstater Strasse 39
69124 Heidelberg