Helyes étkezés Táplálkozási tippek a műszakban dolgozóknak - FIT FOR FUN
Sajnos a belső órát nem lehet megváltoztatni, ezért műszakban nagyon figyelnie kell étrendjére. Felfedjük, mi a fontos.
A legtöbb ember számára a nap reggel kezdődik és este ér véget, amikor a takaró alá csúszik. A váltott műszakban dolgozók napi rutinja más: Aki például sürgősségi szolgálatoknál dolgozik, annak különböző műszakokat kell rendszeresen dolgoznia, de az ipari dolgozók, valamint a taxisok és a hivatásos sofőrök gyakran gonosz órákon dolgoznak. Hogyan táplálkozik egészségesen ilyen munkaidőben?
ez mondja a bioritmusodat
Sajnos a műszakban dolgozók nem tudják teljesen adaptálni a természetes bioritmusukat, mivel bizonyos környezeti hatások (pl. Napfény és mindennapi zajok) hatással vannak a testre. Éjjel a szervezet számos testfunkciót fojt, beleértve az emésztést és a pulzust. A testhőmérséklet is csökken a naplementével. Nem csoda tehát, hogy az alvás-ébrenlét ritmusának eltolódása gyorsan alvászavarokhoz, étvágytalansághoz és székrekedéshez vezet. Annál fontosabb, hogy figyeljünk egy szabályozott és kiegyensúlyozott táplálkozási tervre.
Így tervezi optimálisan étkezését
Ha a korai műszak miatt esedékes, reggelente élvezzen egy harapnivalót, mielőtt délben elfogyasztaná a meleg főétkezést - ez megfelel a normál műszak ebédjének.
Ha késői műszakban van, akkor egy kis étkezéssel kényeztetheti magát munka közben, mielőtt a műszak vége előtt este egy hideg étkezést elfogyasztana.
Az éjszakai műszak igazi kihívást jelenthet a test számára, ezért a lehető legtermékenyebb maradás érdekében ideális esetben 12 és 13 óra között egyél meg ebédet, majd 16 vagy 17 órakor egészséges harapnivalóval. Legkésőbb este 8-kor kell vacsoráznia, mielőtt elkészítené az első éjszakai étkezést röviddel éjfél után, a másodikat pedig kora reggelre (4 és 5 óra között). A műszak vége után hét órakor jön a reggeli.
Minden (egészséges) ételnek megvan a saját tápanyag spektruma. Annak érdekében, hogy minél több vitamint, ásványi anyagot és fitokemikáliát élvezhessen, a "változat" szót nagybetűvel kell írni. Segít színesen enni - tehát minél többféle színt hozni az étlapra, mint például piros (pl. Paradicsom), zöld (pl. Brokkoli) és fehér (pl. Kvark).
Így eszel rendesen
Munkaváltóként általában több kis ételt kell enni, ezeket a gyomor-bél traktus könnyebben tudja feldolgozni. A meleg italok, például a gyümölcs vagy a gyógytea ellensúlyozhatják az éjszakai műszak alatti hidegérzetet. Ételek, például sovány hús, hal, tejtermékek és tojás kerülhetnek az étlapra, köretként burgonya, rizs és tészta ajánlott. A zöldségek és gyümölcsök viszont kötelezőek! Az összetevőket mindig alacsony zsírtartalommal kell elkészíteni, mivel a zsírégetés kevésbé hatékony, ha a bioritmust elmozdítják.
Így alszol el az éjszakai műszak után
Míg más emberek reggel felkelnek az ágyból, a munkanap napkeltekor ér véget az éjszakai műszakban dolgozók számára. Sajnos nem mindenki tud azonnal kikapcsolni, akinek éjszakát kell nappalivá változtatnia. Tehát segít elkerülni a kávét és a fekete teát néhány órával lefekvés előtt, még akkor is, ha kora reggel csábító! A koffein csak megnehezíti az elalvást. A nagy étkezéseket közvetlenül az ágy pihenése előtt is el kell kerülni; a könnyű harapnivalók (például gyümölcs vagy joghurt) jobbak, mert nem olyan nehezek a gyomorban. Magától értetődik, hogy távol kell tartania a kezét az alkoholtól, ha jó éjszakai alvást szeretne. Végül is számos tanulmány kimutatta, hogy a bódító éjszakai sapka negatívan befolyásolja az alvás minőségét.