Helytelen étrend és mozgáshiány - a serdülők elhízásának fő okai
A serdülők körében növekszik a testmozgás és az alultápláltság hiánya, és ez nagy kockázatot jelent - a megelőzést korábban kell elkezdeni.
A nagyon túlsúlyos és elhízott emberek száma folyamatosan növekszik, és ez különösen a gyermekeket és serdülőket érinti. Ennek okai sokfélék. Emiatt a három részből álló fMI cikksorozat interdiszciplináris módon rávilágít erre a témakomplexumra az egészség, a képzés és a táplálkozás területén.
Számos tanulmány fényében az elhízás fő okai (nemcsak serdülőkorban) különösen az alultápláltság vagy a túlevés (pozitív energiamérleg) és a fizikai inaktivitás. A DAK megbízásából készült Forsa-felmérés szerint ezek az eredmények egybeesnek a Németországban a túlsúlyosak számának növekedésével kapcsolatos becslésekkel is. A legfontosabb hat okból kiderül, hogy hiányzik a testmozgás, a rossz/rossz/egészségtelen étrend, a gyorsétterem, a kényelmi/kényelmi termékek, az időhiány és a cukros ételek növekszik. Általánosságban elmondható, hogy a mai élelmiszer-helyzetet kevésbé jellemzi hiány, mint általában túlzottan magas energiafogyasztás. A Handelsblatt szerint a cukor már régóta luxustermékből népszerű gyógyszer lett. Általában az egy főre eső éves cukorfogyasztás Németországban 34 kg, több mint háromszorosa a WHO megfelelő maximális ajánlásainak. Nemzetközi összehasonlításban Németország még mindig a mezőny közepén áll, de ezek egyértelmű figyelmeztető jelek, amelyeket nem szabad eljátszani. Például szinte egy szinten vagyunk az USA-val - amelynek összehasonlításban lényegesen nagyobb az elhízás prevalenciája, mint Németországban.
Különösen a cukros italok fogyasztása nőtt jelentősen az elmúlt években, és komoly kockázatot jelent a serdülők számára. A KiGGS Wave 2 (2014-2017) Robert Koch Intézetének (RKI) adatai egyértelművé teszik, hogy a lányok 13,7 százaléka és a fiúk 17,6 százaléka egy-háromszor, a lányok 3,3 százaléka vagy a fiúk 4,7 százaléka naponta négyszer vagy ennél többet iszik cukros üdítőket. Ez egyértelműen túl sok, és a használat gyakorisága az életkor előrehaladtával növekszik. Mivel a limonádék és a cukros italok nem érzik jóllétüket, különös veszélyt jelentenek a gyermekek és serdülők számára.
A táplálkozás mellett a gyerekek és serdülők túl keveset mozognak egyszerre. Az AOK 2018-as családi tanulmánya, amelyről az FM nemrégiben beszámolt, egy másik egyértelmű riasztási jel. Minden harmadik család túl kevés testmozgást végez, és a szülők több mint fele túlsúlyos (itt különösen az apáknak van nagyobb kockázata). Ezen általános fejlemények mellett a stressz és az időköltséghiány is egyre nagyobb szerepet játszik. A megkérdezett gyámok 28 százaléka számára a fizikai aktivitás, a sport és a szabadidő fitneszformája egyáltalán nem játszik szerepet. A szülők súlyának növekedésével növekszik a családon belüli mozgás vagy a gyermekek mozgása. Az eredmények fényében sok szülő nem, vagy csak elégtelenül tölti be példaképét a testmozgás és a sport terén. Ez egyike a sok más oknak, amiért valójában csak a serdülők töredéke (körülbelül 10 százalék) teljesíti a WHO által a fizikai aktivitásra vonatkozó alapvető ajánlásokat. Ördögi kör kezdődik, mivel a gyermekek aktivitási szintje, életmódja és étkezési szokásai szorosan kapcsolódnak szüleikéhez.
Ezért a holisztikus prevenciós koncepciókat és stratégiákat az elhízás megelőzésére gyermekkorban és serdülőkorban a korábbiaknál jobban elő kell állítani, vagy jóval korábban kell elkezdeni a napközi, az iskola és a nevelés területén, mivel ez gyakran az elhízás negatív sarokköve felnőttkorba kerül. Ez az egyetlen módja annak, hogy hosszú távon csökkentse az elhízás és a II. Típusú diabetes mellitus kockázatát az egész életen át. A cukoradó, az élelmiszerek címkézése és hasonlók jó kezdet, de korántsem elégségesek. Megfelelő mennyiségű fizikai aktivitás és egészséges táplálkozás jelentik a központi eszközt, amelyet a képzett oktatók igényalapú képzéssel, tanácsadással és megelőzési koncepcióval használhatnak. A politikusoknak, az önkormányzatoknak, a napközi otthonoknak, az iskoláknak, az egészségbiztosításoknak, valamint a fitnesz- és egészségügyi szolgáltatóknak ezért még szorosabban kell együttműködniük egymással, mert a célorientált, fenntartható magatartás és a kapcsolatok megelőzése csak együttesen valósítható meg. A célnak ezért nemcsak a szülők érzékenységének kell lennie, hanem a megfelelő ajánlatok révén pozitív tudatosság kialakítására is, amely hosszú távon a fitneszre, a testmozgásra és az egészséges táplálkozásra ösztönzi a gyermekeket.
Az fMi cikksorozat a gyermekek fitneszéről:
- Mennyire egészségesek a gyermekeink és serdülőink? Arne Morsch (fMi 3/2018, 100–101. O.) - „Gyerekklub a fitneszstúdióban”, szerző: Anna Welker, született Weinmann (fMi 3/2018., 102–103. O.) - „Egészséges táplálkozás a Gyerekek "Szerző: Andra Knauer (fMi 3/2018., 106–107. O.)
További hivatkozások és linkek:
Képzés a BSA Akadémián
Képezze az oktatókat az elhízás és a mozgáshiány problémás területeinek megoldására (beleértve a gyermekeket is):
Kérjük, kattintson a linkekre a Fit Kids tanfolyam oktatójának és a táplálkozási tanfolyamok részletes információinak megtekintéséhez.