Helytelen étrend Halálosabb szívbetegségek a cukorból

Túl sok cukorfogyasztás: Napi 2000 kalóriával két doboz kóla már túl sok.

Chicago A túl sok cukor azonnal megnöveli a halálos kimenetelű szívbetegségek kockázatát - állítja egy átfogó amerikai tanulmány. A CDC kutatói közvetlen kapcsolatot találtak a cukorfogyasztás és a megnövekedett halálozás között. Eddig az orvostudományban az volt a vélemény, hogy a túl sok cukor elhízáshoz vezetett, ami aztán növelte a halálos kimenetelű szívbetegség valószínűségét.

A vizsgálat vezetője, Yang kijózanítónak minősítette a témával kapcsolatos első nemzeti tanulmány eredményeit. Csapatával együtt megvizsgálta az 1988 és 2010 közötti országos egészségügyi felmérések adatait. Ezzel odafigyeltek a több mint 30 000 ember által az étrendjükről nyújtott információkra.

A szerzők cukorfogyasztásuk alapján öt kategóriába sorolták a válaszadókat - kezdve a legalacsonyabb kockázati csoporttal azoktól az emberektől, akik kalóriabevitelük kevesebb mint tíz százalékát fedezték cukorral, és olyanokkal, akiknek napi étrendjük meghaladja a 25 százalékos cukortartalmat.

A tanulmány eredményei: A németek tévesen ítélik meg a rák okait

Nagyon kevés német hajlandó megváltoztatni az egészségtelen szokásokat. Külföldön is sokan alábecsülik a lehetséges rákbetegségekre gyakorolt hatásukat, amint azt két tanulmány is mutatja.

A legtöbb ember meghaladta a legalacsonyabb cukorfogyasztási szintet, minden tizedik válaszadó a legmagasabb kockázati csoportba tartozik. A tanulmány szerint ennek a legmagasabb kockázati csoportnak a tagjai háromszor nagyobb kockázatot jelentettek, mint azok az emberek, akik csak keveset ettek hozzáadott cukorral.

Még annak is, aki napi 2000 kalóriát fogyaszt, a kockázat jelentősen megnő, ha két doboz limonádé vagy kóla van.

- A túl sok cukor nem csak meghíz minket; ez megbetegíthet minket is ”- írta Laura Schmidt, a Kaliforniai Egyetem egészségpolitikai szakértője a JAMA belgyógyászatában hétfőn megjelent tanulmány előszavában.