Heringek tejszínben és burgonya kaporral főzök, ezért vagyok

heringek

4 heringfilé (Matjes lehetőleg)

200g friss tejszín

1 fél fehérhagyma

1 Smith nagymama alma

A hagymát apróra vágjuk. Az almát hámozzuk meg és magozzuk meg, majd vágjuk kis kockákra.

Vágja a heringeket hosszában, majd keresztbe, hogy apró darabokat kapjon.

Egy tálban összekeverjük az apróra vágott hagymát és az almát, majd hozzáadjuk a heringdarabokat és a krémet. Keverje össze az összetevőket egyenletesen. Bors ízlés szerint.