Hízás „Egy kilóval több 9000 kalóriát igényel” - 20 perc
A hízás nem könnyű. Stefanie Klein táplálkozási terapeuta elmagyarázza, mire kell figyelniük az alsósúlyúaknak.
Alacsony súlyúnak tekintik azt, akinek a BMI-je kevesebb, mint 18,5. Ha jelentősen alulsúlyos, ez gyengíti a testet, és lehetséges, hogy a testfunkciókat már nem lehet megfelelően fenntartani.
Elméletileg napi több mint 500 extra kalória szükséges ahhoz, hogy a maximális heti 0,5 kg-os súlygyarapodás elérhető legyen. Ez egy tábla csokoládénak felel meg. Egy kilogramm súly eléréséhez hét-kilencezer kalória többletre van szükség.
Nagyobb keményítő-kiegészítők, például tészta vagy kenyér segítenek a hízásban. Ha nem tud nagy adagokat enni, akkor "elrejtheti" a kalóriákat, vagyis keverjen egy további evőkanál olívaolajat a tésztához, vagy adjon hozzá egy kis tejszínt a leveshez.
Az izomépítést a sport támogatja, az erőnléti edzés alkalmasabb, mint az állóképességi sport.
Ms. Klein, mit jelent az alsúly?
Alsúlyú az, akinek a testtömeg-indexe (BMI = súly kg-ban: magasság m-ben a 2 hatványáig) kevesebb, mint 18,5. Fontos figyelembe venni az etnikumot és a genetikai hajlamot. Néhány ember csak nagyon karcsú. Ugyanakkor betegség állhat mögötte, ezért fogyás esetén orvosi értékelés szükséges.
Mik a hátrányai?
Ha az alsúly nem a betegség miatt következik be, és az ember jól eszik, rendszeresen testileg aktív és egészségesnek érzi magát, akkor ez nem jelent problémát. Ha azonban jelentősen alulsúlyos, ez gyengíti a testet, és lehetséges, hogy a testfunkciókat már nem lehet megfelelően fenntartani. Például egy nő nem biztos, hogy teherbe eshet.
Mikor szükséges orvoslátogatás vagy táplálkozási tanácsadás?
Szükséges az orvoslátogatás, ha úgy fogy, hogy anélkül, hogy tudatosan megváltoztatná étkezési szokásait vagy növelné a fizikai aktivitást. Az intézkedések az okoktól függően különböznek: Ha a beteg betegség miatt alulsúlyos, például rák esetén, vagy ha jelentős az alultápláltság, akkor a táplálkozási tanácsadás költségeit az orvos beutalását követően az egészségbiztosítás fedezi.
A súlygyarapodás azt jelenti, hogy azt ehetek, amit akarok?
A súlygyarapodás lényegesen többet eszik, mint amire valóban szükség van. Elméletileg napi több mint 500 extra kalória szükséges ahhoz, hogy a maximális heti 0,5 kg-os súlygyarapodás elérhető legyen. Ez egy tábla csokoládénak felel meg.
Minden nap egy tábla csokoládé?
Kiegyensúlyozott étrenddel célszerű növelni az energiafogyasztást. Ez megtehető nagyobb köretekkel, például kenyérrel, tésztával vagy harapnivalókkal. Azok, akik nem tudnak nagy adagokat megenni, „elrejthetik” a kalóriákat, vagyis további egy evőkanál olívaolajat keverhetnek a tésztához, vagy adhatnak hozzá tejszínt a leveshez.
Amit figyelembe kell venni?
Ha hízni akar, naponta több ételt kell ennie. A hosszú józanságot el kell kerülni, mert ha sokáig nem esznek semmit, a test visszaesik tartalékaira. Ez különösen igaz egyik napról a másikra: Célszerű késői étkezést fogyasztani. Az étrend változása a viselkedés megváltozását jelenti. Ez nem könnyű, és időt és kitartást igényel. A hízás olyan, mint a fogyás: gyakran nem könnyű az érintettek számára, és hosszú távú munkára van szükség a cél eléréséhez.
Hány plusz kiló havonta egészséges?
Egy kilogramm súly eléréséhez hét-kilencezer kalória többletre van szükség! Elméletileg napi 250–500 extra kalória esetén havi egy-két kilogrammot lehet hízni.
Miért nem híznak egyformán jól?
Nem minden ember metabolizmusa azonos. Vannak, akik nyugalmi állapotban több energiát használnak, mások kevésbé. Ez sok tényezőtől függ, de vannak különbségek még azonos súly, nem és életkor esetén is. A genetikai tényezők szerepet játszanak itt.
Támogathatom a súlygyarapodást a sporttal?
Az izomépítést a sport támogatja, az erőnléti edzés alkalmasabb, mint az állóképességi sport. A túl intenzív edzésprogram azonban megnövelte az energiaigényt és csökkentette az étvágyat. Az izomépítés támogatásához fontos, hogy edzés előtt és után további energiát és fehérjét fogyasszon.
Stefanie Klein táplálkozási terapeuta a Bázeli Egyetemi Kórházban.