Hízik-e a só Túl sok sót fogyasztunk-e?
Hízik a só? Válasz elõtt tudta, hogy a franciák sófogyasztása napi 8 g körül lesz, és ez túl sok? Először is emlékezzen erre só az élet szükséges eleme, amelyet normális fogyasztani, különösen akkor, ha jelentős fizikai erőfeszítéseket tesz és izzad.
A sót mértékkel kell enni
Nyáron gyakran az étvágy só általában növekszik, és többet értékelünk sós ételek. De egyesek nyilvánvalóan rákényszerítik a sótartót, és mindenekelőtt aélelmiszeripar gyakran túl sósak, mert a nátrium-klorid különösen olcsó ízfokozó, amelyet a gyártók használnak és visszaélnek.
Ezt a túllépést egyesek felelősek a különféle betegségek súlyosbodásáért és egy mozgalomért sóellenes mára a nyugati országokban kialakult. Afssa (Francia Élelmiszerbiztonsági Ügynökség) felugrott a kocsira, és 2002-ben ajánlásokat adott ki a franciák számára, hogy 5 év alatt 20% -kal csökkentsék sófogyasztásukat.