Hogyan befolyásolja az alkohol a reumatizmusomat a Kunzella’s Kitchen-ből
Azok, akik élvezhetik, már nem isznak bort, hanem titkokat kóstolnak.
(Salvador Dali)
Alapvetően nincs semmi az alkalmi alkoholfogyasztás ellen krónikus gyulladásos betegség esetén, amennyiben az ember nem viszi túlzásba, és úgy látja, hogy a pohár bor vagy hideg sör az, aminek lennie kell: luxuscikk. Ez megfelel a Német Táplálkozási Társaság ajánlásainak is, amelyek nem ösztönzik a napi fogyasztást, de az egészséges nők napi 10 g, az egészséges férfiak 20 g alkoholját ártalmatlannak minősítik.
Ott van: egészséges emberekkel.
Mit jelent ez most nekem?
Sokféle forrás állítja, hogy különösen a vörösbor gátolja az alapvető autoimmun választ gyulladásos reumatikus betegségek esetén. A betegekkel végzett vizsgálatok még azt is kimutatták, hogy az alkoholfogyasztás pozitív hatással lehet az ízületi károsodásra és a gyulladás aktivitására. Ennek oka lehet például a borban található antioxidáns flavonoidok és polifenolok. Mindkét másodlagos növényi anyag, amely gyulladáscsökkentő és pozitív hatással van a lipid anyagcserére. A sörben található komlóban lévő keserű anyagok azonban alapvetően gyulladáscsökkentők, de a sörben található maláta gabonából (beleértve a búzát is) készül - élesztőbúza esetében a maláta búzatartalmának legalább 50% -nak kell lennie - és itt merül fel az ambivalencia az alkohol témája egyértelműen.
Az alkalmi alkoholfogyasztás hatása nagyon egyénileg kapcsolódik számos kísérő körülményhez, például allergiához vagy (főleg hisztamin) intoleranciához. Ezért nem lehet általános nyilatkozatot tenni arról, hogy hagyja-e ki az alkoholtartalmú italokat, vagy sem. A legjobb tanácsadó ott van (mint mindig) a testedben.
Például én személy szerint szívesen fogyasztok nehéz francia vörösbort. Élvezem, ha egy - maximum 2 poharat esti napsütésben, egy nagyszerű vacsorán vagy egy lányok estéjén hagyok elmém elkalandozni. A habzóbor és a fehérbor gyakran okoz gyomorégést bennem, de sajnos nem tudom elviselni a sört, különösen a búzasört. Az ízületeim azonnal reagálnak - és másnap gyakran van egy elég gyors Ottóm. Egyre több sörfőző kínál gluténmentes sört. Még akkor is, ha Önhöz hasonlóan, mint én, nincs tiszta „igazi” glutén intoleranciája, de „csak” a búzával van probléma, ez alternatívát jelenthet.
Következtetés alkohol és reuma
Tudnia kell, hogy a túlzott alkoholfogyasztás alapvető károsodáshoz vezethet. Az alkalmi fogyasztást azonban semmi nem akadályozza, ha nem szed olyan gyógyszereket, mint az MTX vagy hasonló, amelyek egyáltalán nem kompatibilisek az alkohollal, vagy egyéb intoleranciája van. Alapvetően az alkohol nem tilos - de nem szabad felfogásként vagy ajánlásként tekintenie a fogyasztásra.
Remélem, Ön is megtalálja a helyes utat. Figyelj a testedre! A tiéd