Hogyan befolyásolják a diéták mentális egészségünket
Az étrend és a mentális egészség kapcsolatát az orvosok már régóta tanulmányozzák, néhány bizonyíték arra utal, hogy az étrend valóban befolyásolja az egyének mentális állapotát; amely "táplálkozási pszichiátria" nevű orvosi fegyelmet adott életre. Egy új tanulmányban svéd kutatók megerősítik ezt az összefüggést, és megmutatják, hogy bizonyos mentális állapotok és kognitív tulajdonságok javíthatók vagy ronthatók bizonyos étrendek követésével. A szerzők azonban óvatosak, és rámutatnak, hogy sok étrend esetében nincs elegendő bizonyíték, és további munkára van szükség.
Suzanne Dickson professzor, professzor (Göteborgi Egyetem, Svédország) elmagyarázza: „Megállapítottuk, hogy egyre több bizonyíték áll rendelkezésre a rossz étrend és a rosszabbodó hangulati rendellenességek, köztük a szorongás és a depresszió összefüggésére. Bizonyos élelmiszerek egészségre gyakorolt hatásával kapcsolatos számos általános vélekedést azonban nem támasztanak alá bizonyítékok. A tanulmány a folyóiratban jelent meg Európai Neuropszichofarmakológia.
Bizonyos összefüggések az étrend és a mentális egészség között
A kutatók azt találták, hogy vannak olyan területek, ahol szilárdan megalapozott ez a kapcsolat az étrend és a mentális egészség között, például a magas zsírtartalmú étrend (ketogén étrend) azon képessége, hogy az epilepsziában szenvedő gyermekeket segítse, korlátozza a B12-vitamin-hiány (fáradtság, memóriazavar) hatásait depresszió).
Azt is megállapították, hogy van néhány bizonyíték arra, hogy a mediterrán étrend, amely magas zöldség- és olívaolaj-tartalommal rendelkezik, mentális egészségi előnyökkel jár, például védelmet nyújt a depresszióval és a szorongással szemben. Számos étel vagy kiegészítő esetében azonban a bizonyítékok nem meggyőzőek, például a D-vitamin-kiegészítők használatával, vagy olyan ételekkel, amelyek ADHD-vel vagy autizmussal társulhatnak.