Hogyan éltek a zsidók Jézus Krisztus idején
Dilemma, amely eséllyel visszatérhet az eszünkbe ebben az évszakban, amikor pompával ünnepeljük a keresztény vallás történetének legfontosabb pillanatát, az Úr feltámadását.
Tehát hogyan éltek? Egy szegény országban, ahol az egyén elsősorban a túlélés eszközének megszerzésével, de az élet szépítésével is foglalkozott. Ilyen módon az embernek mesterséget kellett tanulnia, kereskedelmet kellett folytatnia, sőt egy olyan világba is el kellett utaznia, amely a jelenleginél sokkal bizonytalanabb, és gyakran jelentős napokat tesz meg általában néhány nap alatt.
Összességében a "tető a feje fölött" és a "napi kenyér" volt az a desideratum, amely köré a közönséges zsidó élete épült, amint ezt a teológus által aláírt "Mindennapi élet Jézus idejében" kötet is bizonyítja. Mihai Valentin Vladimirescu és nemrégiben indította útjára a jairi Polirom kiadó.
Mihai Valentin Vladimirescu a craiovai Ortodox Hittudományi Kar egyetemi tanára, a bibliai művek szakterülete és számos szaklap angol és francia fordítója.
A vallás a zsidó társadalomban is kiemelt szerepet játszott. Habár voltak szegények és gazdagok, szabad emberek, de rabszolgák is, Isten előtt, az egyetlen elfogadott istenség - kivétel az ókori világban, amelyről beszélünk, mind egyenlőek voltak. És egyszer mindannyian felelősségre vonják tetteikért és hitükért!
De ebben az anyagban nem az ember Istennel való kapcsolatára fogunk koncentrálni. Tehát a hétköznapi zsidó elmondja nekünk a fent említett munkát, felépítette saját házát, amelyet legtöbbször rokonok vagy barátok segítettek, saját ruhákat készített és kenyeret sütött a házban.
A kenyér viszont a közönséges zsidó alapvető étele volt, ez a mediterrán világban egyszerre gyakori jelenség. A zsidók számára a kenyér és más gabonatermékek, de elsősorban a búza és az árpa adták a napi kalóriabevitel több mint felét. Ezért a zsidók a kenyérnek nemcsak különös jelentőséget, hanem egy rendkívüli tiszteletet is tanúsítottak, csak a kenyér megtörését foganták fel, és nem vágták el, vagy dobták az olajbogyónál nagyobb kenyérmorzsát. A zsidó húsvéti ünnepek kivételével az egyszerű ember kovászos kenyeret evett. Csak a húsvét ünnepén kovásztalan kenyeret esznek.
A kenyér mellett a zsidók bort és olajat is fogyasztottak. Jézus palesztinai korában vörös, fehér, tiszta és vörösbor volt. A legújabb egyéveseket nem tartották fogyasztásra alkalmasnak, csakúgy, mint a négy évnél idősebbeket, a ma ismert tartósítási vagy pasztőrözési technikák hiányában. Akkoriban minden étkezéskor bort fogyasztottak, vízzel keverve. És ennek két oka van. Egyrészt, mivel a víz elkerüli a nagy mennyiségű alkohol bevitelét, másrészt a borban lévő alkohol megtisztítja a vizet, mivel manapság nincsenek víztisztító telepek. A borfogyasztás ellenére, beleértve a főbb zsidó ünnepeket is, a zsidó társadalomban tilos volt a részegség, ezt az örökséget még a keresztények is átvették. A bort olajos gyógyszerként is fel lehet használni, akár sebek vagy fertőzések kezelésére, akár szív-, gyomor- vagy vérhasbetegségek kezelésére.
A zsidók étrendjében zöldségek és gyümölcsök is szerepeltek, még akkor is, ha arányuk kicsi volt. A legismertebbek, amelyek a Szentírásban is megjelennek, az olajbogyó, a füge és a szőlő. Ezeken kívül vannak még gránátalma, dió, mandula és pisztácia.
Amikor a húst zsidó ételekben használták, a juhokra, kecskékre és szarvasmarhákra összpontosítottak, de ez elég ritka volt. A hal meglehetősen könnyebb táplálékforrást jelentett az átlagos zsidó számára, amely akkoriban Palesztinában messze a legszélesebb körben fogyasztott állati eredetű étel.
Ahogy manapság sok paraszti háztartásban, a "Mindennapi élet Jézus idején" című kötetet illusztrálja, a háztartó a gyomok legjobbjait tartotta meg az ünnepekre, akár vallásos, akár családi. A zsidók pecsenyét is készítettek, különösen bárányt, amelyet lencsetálhoz tálaltak. Gyakrabban azonban a zsidók inkább a húst főzték, amíg nagyon tömény levest vagy egyfajta pörköltet nem kaptak. Ehhez adhatunk fűszereket vagy gyógynövényeket, például hagymát, fokhagymát vagy póréhagymát.
A gazdag zsidók ismerték a gasztronómiai gyönyöröket is, például vadakból származóakat, ahol a szarvas, a fogoly vagy a fürj játszotta a legfontosabb szerepet. A tej, a vaj, a sajt vagy a tojás a gazdag osztályok előjoga volt.
Válaszul a közönséges zsidó kerülte a teve vagy a szamár húsának fogyasztását, legyen az bármilyen szegény. Ugyanezt a bánásmódot nem alkalmazták a sáskákra, a mindenki számára jól ismert rovarokra, mivel Jézus Krisztus unokatestvére, Keresztelő János folyamatosan alkalmazta őket étrendjében. Úgy tűnik, hogy abban az időben körülbelül nyolcszáz vad sáska volt ismert, amelyeket általában sós vízben főztek, amelynek íze közel volt a garnélarákhoz.
Mondjuk azt is, hogy Jézus idején a zsidókat néha érmékben fizették meg munkájukért. A legismertebbek a sékel vagy a sékel és a tehetségek voltak. Egy sékel arannyal lehetne ökröt vagy két tonna gabonát venni. Egyes tudósok ezt az érmét tartották olyannak, amelyben Júdás Iskariót árulását fizették meg, amelyet a Megváltó 30 sékel, azaz 120 dinár eladásáért cserébe kaptak volna, ami egy zsidó munkás négy hónapos fizetésének felel meg.
Alexandru katalán felvételt készített.