Hogyan fogyasszunk kevesebb cukrot Egészséges táplálkozás - minden nap - Extenso
Felhívjuk figyelmét, hogy az Extenso már nem frissíti a weboldal tartalmát. Kérjük, töltse ki ezt a hivatkozást más forrásokkal.
A túl sok cukor fogyasztása állítólag káros hatással van az inzulinrezisztenciára, a magas vérnyomásra, a derék kerületére, az elhízásra és még a cukorbetegségre is. Bár a klinikai bizonyítékok lassan jelentkeznek, ezeknek az egészségügyi problémáknak az emelkedése az Egészségügyi Világszervezetet és a Szív és Stroke Alapítványt arra késztette, hogy tegye ezt az ajánlást:
Íme 5 egyszerű és könnyen alkalmazható tipp a hozzáadott cukor fogyasztásának csökkentésére:
1. Cserélje ki a cukros italokat vízzel
Tudta, hogy a cukros italok (gyümölcslé vagy koktél, üdítők, ízesített kávék és teák, jeges teák stb.) A legfontosabb cukorforrások étrendünkben?
Még az olykor "egészséges" gyümölcslevek is annyi cukrot tartalmaznak, mint az üdítők, vagy 5-7 tasak cukornak felel meg 250 ml-enként.
És bár a főzött tea választott kényelmi ital, a piacon értékesített jeges teák valójában csak cukor, víz, aroma és néha tea keverékei. Még a tea sem mindig szerepel az összetevők listáján.
Ha többet szeretne tudni a cukros italok rejtett oldaláról, olvassa el cikkünket: "Folyékony cukorkák".
A víz így továbbra is vitathatatlanul az legjobb megoldás a hidratálásra. A házi készítésű szénsavas víz és az infúziós vagy jeges teák szintén lehetővé tehetik számunkra, hogy változtassunk az italválasztásunkon.
2. Egyél több friss ételt és kevesebb ultraszerkezetű terméket:
A kanadai Food Guide egyes alaptermékei természetesen cukrot tartalmaznak. Valóban, a gyümölcsök, gabonafélék, hüvelyesek és tejtermékek különböző formában tartalmazzák az úgynevezett "szénhidrátokat" (laktózt, galaktózt, fruktózt, keményítőt stb.).
Annak tudatában, hogy agyunk szó szerint glükózon (a szénhidrátcsalád cukorán) fut, magától értetődik, hogy ezek az ételek elengedhetetlenek a megfelelő működéséhez.
Ezenkívül számos ultraszerkezetű termék eltarthatóságának, állagának és ízének javítása érdekében az ezekben a termékekben már meglévő természetes cukrokhoz cukrot is adnak. És ez a dörzsölés! Mivel cukorigényünk könnyen kielégíthető az elfogyasztott friss ételekkel, ezek a hozzáadott cukrok sok fogyasztásra kész termékben (pl. Kereskedelmi szószok vagy levesek, cukros reggeliző gabonafélék, előre elkészített fagyasztott ételek, zamatos rudak és kereskedelmi sütik stb.) .) gyakran felesleges kalóriák.