Hogyan főzzünk egy tojást a mikrohullámú sütőben
A tojás nagyszerű módja a gyors és olcsó étel elkészítésének. Hogy még gyorsabban menjünk, rántva főzzük őket mikrohullámú sütőnkben omlett- vagy rakottedénybe. Megmondjuk, hogyan tovább.
A mikrohullámú sütő a szakácsok szövetségese. Ennek köszönhetően néhány perc alatt fel lehet melegíteni az előre elkészített ételeket, például szakaszos főzés során. De ez is nagy segítség lehet számunkra, amikor egy gyors ételt készítünk. Bizonyos ételek valóban tökéletesen főzhetnek a mikrohullámú sütőben. Különösen ez a helyzet a tojásokkal. Gyorsan fedezze fel módszerünket.
Hogyan készítsünk kemény tojást a mikrohullámú sütőben ?
A keményre főtt tojás salátáink és nyári piknikjeink csillagai, de a francia konyha alapvető receptjeinek elkészítésére is használják őket, mint pl Mimosa tojás.
A mikrohullámú sütőben való elkészítéshez töltsön meg egy megfelelő tálat vízzel. A szintnek meg kell lennie elég magas ahhoz, hogy a tojások jól elmerüljenek. Melegítsük a vizet 2 percig 1000 W-on. Merítsünk két tojást, és adjunk hozzá néhány csipet sót. Ez korlátozza a robbanás kockázatát. Indítsa újra a mikrohullámú sütőt 8 percig 700 W-on. Várjon, amíg a tojás lehűl, vagy futtassa jeges víz alatt, mielőtt meghámozza.
Vigyázat: Vigyázzon, hogy soha ne próbáljon tojást főzni egy tálban víz nélkül. Felrobbanhat a mikrohullámú sütőben !
Az expressz rántotta receptje a mikrohullámú sütőben
Álmodsz egy villásreggeliről, amely kevesebb, mint kettő alatt készen áll? Ez a recept az Ön számára készült! Kezdje azzal, hogy egy ramekint megken egy kevés növényi olajjal. Egy tálban habverjen két tojást kevés tejjel, majd öntse ezt a keveréket a ramekinbe. Sózzuk, borsozzuk. Fedje le fóliával, ügyelve arra, hogy szabad sarok maradjon a levegő távozásához. Állítsa a készüléket közepes teljesítményre 1 perc 30 percig. 15 másodpercenként keverje össze a tojásokat egy villával, majd folytassa a főzést. Ha letelt az idő, hagyja a petéit 30 másodpercig pihenni anélkül, hogy eltávolítaná a nyújtófóliát. A tojás ekkor befejezi a főzést. Ez a trükk szuper puhává teszi őket.