Hogyan kell etetni az epehólyag eltávolítása után
Epehólyag nélkül is egészséges és kiegyensúlyozott étrendet fogyaszthat - diéta nem szükséges
Aki orvosától diagnózist kap, hogy az epehólyag-eltávolítás (kolecisztektómia) szükséges vagy hasznos, valószínűleg kezdetben aggódik. Az epehólyag azonban elengedhetetlen szerv, amely nélkül - kisebb táplálkozási korlátozások mellett - jól lehet élni.
Az epehólyag nélkül károsodik a zsír emésztése
Ha kolecisztektómiát végeznek, akkor a legtöbb esetben a beteg már régóta szenvedett epebetegségekkel. Már volt tapasztalata arról, hogy a zsíros, nehéz ételek kényelmetlenséget okoznak neki, kezdve a rossz közérzeten és émelygéstől a rendkívüliig fájdalmas epeúti kólika terjedhet. Tudva, hogy a magas zsírtartalmú ételeket nehezen emésztheti meg teste, megpróbálja a lehető legjobban elkerülni.
Az epehólyag eltávolítása után ebben kevés változás történt. A zsíremésztés, amelyben az epehólyag ép funkciója jelentős szerepet játszik, csak korlátozott mértékben lehetséges. Az epehólyag az epe tárolására szolgál, amely a májban termelődik. Az epe, amelyet az epehólyag röviden felszabadít, az epehólyag eltávolítása után az érintettek számára már nem elérhető. Az epehólyag nélküli betegeknél csak a májból az epeutakon keresztül felszabaduló epe tölti be a zsíremésztés funkcióját.
Néhány betegnél az epevezeték a műtét után kissé kiszélesedik, így az epét az epehólyag helyett ott tárolják. A testnek azonban be kell érnie a bélbe érkező csökkentett mennyiségű epével. A nagy adagokat és a magas zsírtartalmú ételeket ezért nehéz megemészteni.
Könnyű étel közvetlenül a műtét után
A kolecisztektómia után a testnek meg kell szoknia, hogy nincs epehólyagja. Ez különösen a művelet után hajtható végre Emésztési problémák előfordul. A legjobb, ha könnyű diétával kezdjük. A következők hasznosak:
- Zöldséglevesek és sovány tejtermékek
- sovány párolt hús és alacsony zsírtartalmú hal
- Krumpli
- rizs
- cipó
- Banán
- Körte
- reszelt alma
Elég folyadék állóvíz és gyógyteák formájában fontos. Az alkoholt és a cigarettát az első hetekben teljesen el kell kerülni. A citrusfélék, édességek és kávé kényelmetlenséget okozhatnak, akárcsak a friss kenyér, élesztős sütemények és a puffadó zöldségek. A műtétet követő első hetekben a gyorsételeket és a kényelmi ételeket nem szabad fogyasztani.
Néhány hét elteltével, tünetek nélkül, megpróbálhatja lépésről lépésre egyre több ételt felvenni az étlapra. Ebben az időben hasznos lehet egy étkezési napló, amelyben rögzíti, hogy mely ételek okozzák a tüneteket.
Mennyire fontos a könnyű étel?
Egy ún Epe diéta, amint azt a múltban gyakran előírták, ma már nem tartják szükségesnek. Mivel a betegnek egy életen át epehólyag nélkül kell boldogulnia, a legjobb, ha saját maga deríti ki, hogy mely ételek emészthetők és melyeket kerülje el. A tűrések eltérőek.
Az érintettek gyakran intuitív módon kerülik az összeférhetetlen és nehezen emészthető ételeket. A tünetek gyakran sült ételek, például hasábburgonya, sertészsíros sütemények vagy a fritőzből származó hús vagy hal után jelentkeznek. A puffadással járó zöldségek intoleranciához vezetnek, különösen zsíros kolbásszal, például borsópörkölttel kombinálva. A szétszórt ételeket, mint a húsgombóc vagy a sült burgonya, szintén nehéz megemészteni.
Az epehólyag nélküli emberek számára ajánlott, hogy a Kis adagok tartani és előnyben részesíteni egy vagy több snack az étkezések között enni, mint egyszerre túl sokat enni. A főtt és párolt ételeket könnyebb megemészteni, mint a sült ételeket. A nyers ételeket nem szabad túlzottan fogyasztani. Jól meg kell rágni, ez megkönnyíti az emésztést. A főétkezés után rövid séta is segíthet. Az étkezés előtt bevett articsóka drazsé vagy epehajtó tea időnként elősegítheti az emésztést.
Kiegyensúlyozott, alacsony zsírtartalmú étrend gyümölcs-, zöldségfélékből és finomra őrölt teljes kiőrlésű rostokból áll, epehólyag nélkül is tünetmentesen élhet. Ehet, amit elvisel. Az elhízást azonban kerülni kell, vagy csökkenteni kell.