Hogyan kell főzni a quinoát videón

Cook Quinoa

főzni

A leggyakoribb felhasználás a quinoa főzése vízben. Miután alaposan leöblítette a quinoáját, tegye egy nagy fazékba. Az al dente főzéshez térfogatának 1,5-szeres vízzel, lágyabb maghoz pedig kétszer akkora vízzel kell letakarni. Főzzük nagy lángon, amíg forr. Ezután csökkentse a hőt, és hagyja 10 percig főzni a quinoát. Vegye le az edényt a tűzről, és fedje le. Hagyja pihenni 5 percig. A quinoa magjai fokozatosan megduzzadnak. Csak melegen vagy hidegen kell élveznie őket, ahogy szeretné.

A nagyobb íz érdekében a főzővizet finom illatos húslevesre cserélheti egy csokor garni-val és néhány zöldséggel.