Hogyan lehet fogyni diéta nélkül Tudatosság módszer
Ez a kérdés ugyanolyan csodálatosan hangzik, mint a filozófus kövének megtalálása. És nem, nem a kívánt méretűre faragott csodakrémekről vagy szikéről beszélünk. Amikor fogyni akarunk, magától értetődik az a tény, hogy diétát fogunk tartani, hogy megfosztjuk magunkat attól, amit szeretünk enni. Van azonban két tanár, Zermati és Apfeldorfer, akik azt állítják, hogy tévedünk. És javasol egy új módszert az élelmiszerekkel való kapcsolatra, amikor fogyni akarunk. A módszer főleg a tudatosságból áll.
Új megközelítésük ismerősen hangzik: az ötlet nem kevesebbet, hanem jobbat enni. De ez a "jobb" ebben az esetben mást jelent. Nem az ételek minőségére utal, hanem a saját jelentésére. Vegyünk egy kis kortyot, lassan rágjuk meg, érezzük, mi van a nyelvünkön, és még az ízeket is megfejtjük. A módszer felgyorsítja a jóllakottság érzését, megállítja a kapzsiságot és automatikusan beállítja az elfogyasztott ételek adagját.
A módszer több lépést tartalmaz.
1. Teszteljük a tudatosságot
Nem elég azt mondani valakinek, hogy lassan egyél. Ehelyett, ha azt mondod neki, hogy óvatosan egyél, akkor az teljesen más. Ez magában foglalja a teljes tudatosság módszerét. Ezzel a technikával az asztalokat több szakaszban osztják el. Legyen szó edényről vagy egy adott termékről, a folyamat ugyanaz marad.
Először: nézzük meg az ételt. Képzeljük el a textúrát, a konzisztenciát. Először kortyoltunk egy kicsit. És minden egyes érzékre egyenként irányítjuk a figyelmünket. Megpróbáljuk mentálisan képviselni azt, ami a szánkban van. Vizuális, tapintható, szagló.
2. Érezzük az ízét
Igyunk még egy kortyot. Ezúttal az ízre, a különböző ízekre koncentrálunk. Hogy savanyúak, fűszeresek vagy édesek. Lassan rágunk, hogy legyen időnk megnevezni, azonosítani minden ízünket. És főleg azért, hogy elérjük azt, amit csinálunk, és "bejelentjük az agyunkat".
3. Találd ki az ízeket
A harmadik szakaszban megtaláljuk az ízeket, azonosítjuk azokat az összetevőket, amelyek megpróbálják kideríteni, melyik összetevő adta ezt az ízt.
4. Kíváncsi vagyunk, vajon valóban éhesek vagyunk-e?
Néhány lassan becsült korty után rájövünk, hogy ha óvatosan étkezünk, ételre és szenzációkra támaszkodunk, nem pedig más tevékenységekre, könnyebben elfáradunk. Ez azt jelenti, hogy kizárjuk az asztalból a telefonolvasást vagy a tévézést. Amikor időt adunk neki, gyomrunk tudatában van a bevitt mennyiségnek, és a jóllakottság jelét küldi.
Ennek az önszabályozási rendszernek köszönhetően természetesen jó ételeket választunk testünk számára. Látni fogja, hogy nagyon kevés korty után végül elutasítja azt, ami édes vagy zsíros, mivel a jóllakottság érzése gyorsan beindul. Még éhenhalni sem leszünk olyan helyzetben, mert valóban az éhség érzésére hallgatunk, nem pedig másra. Csak mi nem hagyjuk magunkat elvonni tőle és többet eszünk, mint amire valójában szükségünk van.