Hogyan lehet (kb) élni tejtermékek nélkül
A tejbevitel csökkentésének számos oka van. Laktóz intolerancia, allergia vagy csak veganizmus ... Íme néhány ötlet a helyettesítésére !
Nem fogunk kitérni azokra az okokra, amelyek arra késztethetik, hogy korlátozzák a tej, és különösen a tehéntej fogyasztását. Már mert sokan vannak, akkor azért, mert nem vagyunk orvosok !
Laktóz-intoleránsként azonban technikákat fejlesztettem ki kerülje a tejet minden nap. Itt vannak a tippjeim.
Henriette jóváhagyja ezt a cikket
De hogy állsz a kalciummal? Csontoktól fogsz meghalni ?
Ez az első számú érv a tejfüggőkkel szemben. És nem teljesen tévednek: szükségünk van kalciumra. De a japánok, akik jóval kevesebb tehéntejet fogyasztanak (a laktóz-intolerancia az ázsiaiak 80–100% -át érinti), nagyon jól élnek !
A fiatal nőkért, akik vagyunk, 1300 milligramm kalcium naponta ajánlott. Lássuk, hogyan lehet elérni ezt a számot! Útmutatóként tudd meg, hogy egy pohár tej 300 milligramm kalciumot tartalmaz.
- A tengeri moszatok
Igen, ehet alga. Ezenkívül minden alkalommal megeszi, amikor sushit kóstol! Az őket díszítő fekete levél származik Én sem, enyhén sós ízű tengeri moszat, amely nem sokkolja nyugati szájízünket.
Ez egy jó kezdet, de nem fogja megkapni az 1300 milligrammot.
- Szója tej és származékai (beleértve a tofut is)
A tofu erjesztett szójatej. Ezzel a hüvelyes hússal feltöltheti a kalciumot! Nem hiába szeretik a vegetáriánusok ...
Ahhoz, hogy megszokja az ízét, megteheti kezdje vanília vagy csokoládé szójatejjel, vagy akár a híres szójajoghurtok által! Vannak még speciális "kalcium" szójatej, csak hogy biztos legyen a napi bevitel.
Minden 100 gramm tofu után 350 mg kalcium kerül a csontokba! Egy pohár speciális kalcium-szójatejhez pedig átlagosan 300 mg bögreenként.
- Egyéb italok: ásványvíz és növényi tej
Az ásványvíz (palackozott víz) igazi kalciumbomba: literenként 500–600 mg van! Ami a mandulatejet illeti, bár kissé drága, de finom, de tápanyagokban is gazdag, pohárban 300 mg-mal.
- Az étel oldalán ...
Szardínia magas kalciumtartalmukról ismertek.
Zöldségek, mint báránysaláta, gyógynövények, mint petrezselyem valamint a szárított gyümölcsök, mint a dió vagy mandula szintén nagyon jó szövetségesnek bizonyulnak.
Viszkető, Scratchy és Jerry először fedezik fel a mandulatejet
De hogy állsz a D-vitaminnal ?
A D-vitamin, amit a hirdetésekből megtudtunk, az "rögzíti a kalciumot a csontokon", de a fogakon is. A tejben található, és nem szabad megfeledkezni róla, amikor azt reméljük, hogy kicseréljük. Általában azt tartják Napi 5 milligrammra van szükség.
- A nap
Nem titok, a nap képes szintetizálni a D-vitamin bevitelünk 2/3-át, ezért ne habozzon kinyújtani az orrát: 30 perc elegendő a napi bevitelhez ! A probléma az, hogy novembertől márciusig Franciaországban nem elegendő a napsütés ...
- Kövér, ez az élet