Hogyan lehet kevesebb húst enni és jobb lesz Olvasd el!
Jean-Paul CURTAY, Véronique MAGNIN
Évente több mint 300 milliárd kilogramm húst fogyasztanak el a világon, ami 1950 óta hétszeresére nőtt. Ez tarthatatlan helyzet az egészségünk és a bolygó szempontjából.
De mit kell tenni? Hogyan lehet sikeres ételt átállni ?
Ez a konkrét útmutatás. Évente több mint 300 milliárd kilogramm húst fogyasztanak el a világon, ami 1950 óta hétszeresére nőtt. Ez tarthatatlan helyzet az egészségünk és a bolygó szempontjából.
De mit kell tenni? Hogyan lehet sikeres ételt átállni ?
Ez a gyakorlati útmutató mindent megmagyaráz: hogyan kell másképp főzni, mely növényeket részesítsük előnyben, milyen helyet adjunk az étrend-kiegészítőknek, mely zsírokat válasszuk, hogyan fogadjunk más fehérjékre, vagy hogyan támogassuk a bélflóra ...